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Receta de Pimientos Rellenos
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Receta de Pimientos Rellenos
Oscar

Oscar Enríquez Puyol


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Pimientos Rellenos

30 min
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La mejor receta de pimientos rellenos, te encantará, prepárala y sorprende a tus invitados con esta receta, puedes servirla como entrada, guarnición o simplemente como botana.
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Pimientos Rellenos
La mejor receta de pimientos rellenos, te encantará, prepárala y sorprende a tus invitados con esta receta, puedes servirla como entrada, guarnición o simplemente como botana.

Ingredientes

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  • 190 gramos de queso crema Philadelphia®
  • 6 piezas de pimiento de colores
  • 1/2 kilo de carne molida de cerdo
  • 1 rama de salvia
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de Puré de Tomate
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
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Pimientos Rellenos

Preparación

Calentar el aceite en una sartén y freír la cebolla, el ajo, la carne, la rama de salvia y agregar el puré de tomate, cocinar hasta soltar hervor y agregar el queso crema Philadelphia®. Sazonar al gusto.
Cortar la parte superior del pimiento, quitar la semillas y cortar a la mitad. Rellenar con la mezcla de carne.
Hornear por 20 minutos a 180 °C y servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pimientos Rellenos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
330
kcal
16%
330 kcal
Carbohidratos
7.5
g
2.5%
7.5 g
Proteinas
28.1
g
56%
28.1 g
Lípidos
21.3
g
33%
21.3 g
Fibra dietética
1.2
g
2.4%
1.2 g
Azúcares
4.5
g
5.0%
4.5 g
Colesterol
118
mg
39%
118 mg
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