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Receta de Queso Fundido con Chorizo
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Queso Fundido con Chorizo

20 min
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La típica y deliciosa receta de queso fundido con chorizo es un platillo que a todos les encanta. Lo puedes preparar en tacos con tortillas de harina y una rica salsa roja.
Helena
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Queso Fundido con Chorizo
La típica y deliciosa receta de queso fundido con chorizo es un platillo que a todos les encanta. Lo puedes preparar en tacos con tortillas de harina y una rica salsa roja.

Ingredientes

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  • 80 gramos de chorizo picadito
  • 2 tazas de queso manchego rallado
  • 12 tortillas de harina
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Queso Fundido con Chorizo

Preparación

En un refractario o cazuelita de barro, colocar el queso con el chorizo picado y frito. Cubrir con papel aluminio y ponerlas a fuego lento hasta que el queso empiece a derretirse. Destapar y cocer otros 2 minutos o hasta que el queso se derrita completamente.
Servir caliente acompañado de tortillas de harina para que cada quien se prepare sus tacos. También se puede servir con una salsa picante mexicana.

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Calificaciones (1)
Ana Lozano
2013-08-26T22:07:28.00-06
ES MUY RICO! Tambien puedes hacerlo con champiñones
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Queso Fundido con Chorizo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
579
kcal
29%
579 kcal
Carbohidratos
45.2
g
15%
45.2 g
Proteinas
25.5
g
51%
25.5 g
Lípidos
30.3
g
47%
30.3 g
Fibra dietética
1.8
g
3.6%
1.8 g
Azúcares
7.5
g
8.3%
7.5 g
Colesterol
71.3
mg
24%
71.3 mg
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