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Receta de Tortilla Española con Chorizo
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Tortilla Española con Chorizo

30 min
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Una receta de tortilla española con chorizo que puedes servir como canapés a tus invitados y sino lo puedes servir como entrada en cualquier comida.
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Tortilla Española con Chorizo
Una receta de tortilla española con chorizo que puedes servir como canapés a tus invitados y sino lo puedes servir como entrada en cualquier comida.

Ingredientes

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  • 3 papas en pedazos
  • 3 huevos
  • sal
  • pimientas al gusto
  • 200 chorizos
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Tortilla Española con Chorizo

Preparación

Corta el chorizo en rodajas y ponlas en un sartén a cocer.
Rompe los huevos bátelos un poquito con un tenedor, agrega los pedazos de papa, ponle sal y pimienta.
En un sartén caliente con aceite pon la mezcla, cuando veas que ya se creo una costra firm en la parte de abajo, voltea la tortilla.
Con un cortador en forma de círculo corta la tortilla.
Arma los bocadillos poniendo un pedazo de tortilla y encima una rodaja de chorizo. clávales un palillo para que sea más fácil agarrarlos.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tortilla Española con Chorizo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
22840
kcal
1142%
22840 kcal
Carbohidratos
106
g
35%
106 g
Proteinas
1209
g
2419%
1209 g
Lípidos
1916
g
2947%
1916 g
Fibra dietética
1.6
g
3.3%
1.6 g
Azúcares
0.7
g
0.7%
0.7 g
Colesterol
4484
mg
1495%
4484 mg
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