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Canastitas de durazno y jocoque

30 min
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Deliciosa canasta de pan árabe con jocoque y duraznos en almíbar, decora con trozos de durazno y menta.
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Canastitas de durazno y jocoque
Deliciosa canasta de pan árabe con jocoque y duraznos en almíbar, decora con trozos de durazno y menta.

Ingredientes

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  • 6 piezas de pan árabe suave
  • 1 taza de jocoque seco
  • 1 taza de durazno en almíbar (picaditos)
  • 2 cucharadas de azúcar al gusto
  • 4 cucharadas de callo de hacha
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Canastitas de durazno y jocoque

Preparación

Busca un molde de panque individual o un aro de metal. Mide su altura.
Corta tiras del pan árabe del mismo tamaño de la altura de los moldes. Corta a lo largo para evitar desperdiciar.
Cubre la parte interior con las tiras de pan árabe, acomoda de forma tal que forme una canastita.
Hornea los moldecitos a 180º C hasta que el pan esté tostado. Deja enfriar dentro de los moldes.
Mezclar en un tazón el jocoque, el aceite Mazola Oliva y Soya y el azúcar; puedes usar la batidora si quieres, Incorpora suavemente la fruta picada. Reserva en el refrigerador.
Rellena las canastitas con una cuchara pequeña o una duya con punta redonda.
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TIPS

"Puedes preparar este jocoque también salado, como botana o entrada sustituyendo la fruta por algún ingrediente salado como aceitunas o pimiento morrón y en lugar de azúcar sal y pimienta."

PRESENTACIÓN

"Decora con duraznos y una hojita de menta."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Canastitas de durazno y jocoque

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
205
kcal
10%
205 kcal
Carbohidratos
21.5
g
7.2%
21.5 g
Proteinas
4.8
g
9.7%
4.8 g
Lípidos
12.3
g
19%
12.3 g
Fibra dietética
0.8
g
1.6%
0.8 g
Azúcares
19.9
g
22%
19.9 g
Colesterol
6.2
mg
2.1%
6.2 mg
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