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Receta de Chicharrón en Salsa Verde Fácil
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Chicharrón en Salsa Verde Fácil

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El tradicional chicharrón en salsa verde que se come en México. Fácil de preparar.
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Chicharrón en Salsa Verde Fácil
El tradicional chicharrón en salsa verde que se come en México. Fácil de preparar.

Ingredientes

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  • 200 gramos de chicharrón
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1/2 kilo de tomate verde
  • 2 piezas de chile serrano
  • 1/2 taza de cilantro
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de aceite
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Chicharrón en Salsa Verde Fácil

Preparación

Licúa los tomatillos con la cebolla, el chile, el cilantro, el agua y la sal.
Fríe esta salsa en el aceite, cocina por 5 minutos aproximadamente y agrega el chicharrón cortado en trocitos.
Cocina tapado por 10 minutos más a fuego bajo.
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TIPS

"Si lo quieres más picoso aumenta la cantidad de chiles."

PRESENTACIÓN

"Sirve acompañado de frijolitos y tortillas de maíz."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chicharrón en Salsa Verde Fácil

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
429
kcal
21%
429 kcal
Carbohidratos
8.4
g
2.8%
8.4 g
Proteinas
26.8
g
54%
26.8 g
Lípidos
29.9
g
46%
29.9 g
Fibra dietética
3.2
g
6.5%
3.2 g
Azúcares
5.2
g
5.7%
5.2 g
Colesterol
53.6
mg
18%
53.6 mg
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