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Receta de Corn Dog
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Corn Dog

30 min
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Este corn dog es fácil y rápido. Les encanta a los niños y sirve como botana también....espero les guste.
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Corn Dog
Este corn dog es fácil y rápido. Les encanta a los niños y sirve como botana también....espero les guste.

Ingredientes

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  • 1 taza de harina cernida
  • 300 mililitros de agua mineral
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 12 piezas de salchicha
  • 1 litro de aceite
  • 12 piezas de palillo para banderillas
  • mayonesa mostaza y catsup al gusto
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Corn Dog

Preparación

Mezclar la harina con la sal, pimienta, huevo, y agua mineral y al final el polvo para hornear con batidora para deshacerle los grumos; tiene que quedar una mezcla pesada y espesa.
Ensartar las salchichas con los palillos para banderillas y bañar con esta mezcla las salchichas; calentar el aceite en una cacerola o sarten a 180°C .
Freír las salchichas perfectamente bañadas con la mezcla 30 segundos y girarlas a modo que queden dorados y bien esponjados y sacarlos para que no se sobre-doren. Sacarlos y escurrirlos sobre una toalla de papel.
karen alejandra

karen alejandra rivas rodriguez


TIPS

"Si no tienes agua mineral agregar 300 ml. de agua y 3 cdas. de bicarbonato "

PRESENTACIÓN

"Se pueden servir con mayonesa y mostaza o catsup encima."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Corn Dog

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
753
kcal
38%
753 kcal
Carbohidratos
16.5
g
5.5%
16.5 g
Proteinas
2.9
g
5.8%
2.9 g
Lípidos
79.5
g
122%
79.5 g
Fibra dietética
2.5
g
5.1%
2.5 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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