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Zanahoria con Hummus de Garbanzo

15 min
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Es una colación perfecta para lucir una piel hermosa, gracias a su aporte en betacarotenos. Cocínalo una noche antes (cocina más de una porción para el día 3), almacénalo en un tupper y guarda las zanahorias cortadas en otro recipiente hermético.
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Zanahoria con Hummus de Garbanzo
Es una colación perfecta para lucir una piel hermosa, gracias a su aporte en betacarotenos. Cocínalo una noche antes (cocina más de una porción para el día 3), almacénalo en un tupper y guarda las zanahorias cortadas en otro recipiente hermético.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de garbanzo de lata
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa tahine
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 piezas de zanahoria lavada y pelada
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Zanahoria con Hummus de Garbanzo

Preparación

Coloca en el procesador los garbanzos drenados, agrega el jugo de limón, el tahine, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Procesa hasta que todo quede bien incorporado. Sirve el hummus en un tazón y espolvorea paprika encima.
Lava las zanahorias y pélalas, córtalas en bastones y acompaña con el hummus.
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TIPS

"Puedes hacer el hummus en la licuadora en caso de que no tengas un procesador. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con zanahorias cortadas en bastones. "

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Calificaciones (1)
Gabriela Irazema Mora Gonzalez
2016-01-31T21:47:30.00-06
A través de Android Es la primera vez que lo pruebo y... tiene un sabor fuerte! Me costó muchísimo trabajo hacerlo en licuadora!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Zanahoria con Hummus de Garbanzo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
515
kcal
26%
515 kcal
Carbohidratos
78.0
g
26%
78.0 g
Proteinas
25.9
g
52%
25.9 g
Lípidos
12.9
g
20%
12.9 g
Fibra dietética
22.2
g
44%
22.2 g
Azúcares
13.4
g
15%
13.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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