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Edamames

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Fresco aperitivo o botana. El edamame (semillas de soya), es un ingrdiente natural, muy nutritivo, sano y fácil de preparar.
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Edamames
Fresco aperitivo o botana. El edamame (semillas de soya), es un ingrdiente natural, muy nutritivo, sano y fácil de preparar.

Ingredientes

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  • 1/2 bolsa de edamame
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • sal de mar
  • especias variadas
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Edamames

Preparación

En una olla grande, ponemos abundante agua a hervir. Añadimos un puñado de sal y las vainas de edamame. Dejamos hervir durante aproximadamente 3 minutos, o hasta que comprobemos que las vainas estén blanditas y se abran fácilmente con un cuchillo.
Sacamos las vainas del agua y las sazonamos con el jugo de la salsa de soya y el limón, sal o especias. Con pimentón también quedan muy ricas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Edamames

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
9.4
kcal
0.5%
9.4 kcal
Carbohidratos
0.9
g
0.3%
0.9 g
Proteinas
0.9
g
1.9%
0.9 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.9
g
1.0%
0.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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