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Filas de Queso

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Esta rica receta de pasta phyllo rellena de queso es ideal como botana o para desayunos.
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Filas de Queso
Esta rica receta de pasta phyllo rellena de queso es ideal como botana o para desayunos.

Ingredientes

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  • 450 gramos de pasta phyllo descongelada
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 3 huevos
  • 1 taza de queso feta
  • 1 taza de queso manchego rallado
  • al gusto de pimienta al gusto
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Filas de Queso

Preparación

Mezclar en un recipiente hondo 2 huevos, el queso feta, el queso manchego, y pimienta al gusto.
Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
Prepare 2 charolas para hornear galletas engrasandolas con un poco de la mantequilla derretida.
Tome 1 hoja phyllo (mantenga el resto de la pasta phyllo bajo un trapo húmedo para que no se sequen) y córtela en tiras de aprox. 10 cm de ancho.
Con un pincel para reposteria barnice con mantequilla la pasta la tira y doble a la mitad. Vuelva a barnizar con mantequilla y coloque una cucharada del relleno de queso al final de la tira.
Doble la tira a la mitad para hacer un tríangulo (como la foto) y coloque en la charola. Repita con todas las filas.
Horneé por 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas, retire del horno y sirva.
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TIPS

"Puede probar diferentes rellenos con las filas agregando espináca, berenjena y otros quesos."

PRESENTACIÓN

"Servir calientes."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Filas de Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
489
kcal
24%
489 kcal
Carbohidratos
26.0
g
8.7%
26.0 g
Proteinas
14.0
g
28%
14.0 g
Lípidos
35.9
g
55%
35.9 g
Fibra dietética
0.9
g
1.7%
0.9 g
Azúcares
2.4
g
2.6%
2.4 g
Colesterol
161
mg
54%
161 mg
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