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Guacamole Regio

Receta de Guacamole Regio
Delicioso guacamole a la regia que lleva pico de gallo con limón, pimienta y cilantro. Queda mas rico si le pones unas gotas de limón y lo sirves con totopos o tostadas. Riquísimo!

Ingredientes


  • 2 de tomate
  • 1 de cebolla entera
  • 3 de chile serrano
  • 1 racimo de cilantro
  • 4 de aguacate maduros
  • 5 de limón
  • 1 de tostadas o totopos
  • 1 pizca de sal

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Picar la cebolla en trozos muy chicos.
  2. Después picar el chile verde, el cilantro, y el tomate.
  3. Corte el aguacate en trozos y mezcle todo con un tenedor, machacando para que todo se incorpore.
  4. Sazone con sal al gusto.
  5. Agregue unas gotas de limón.
  6. Disfrute con totopos.

Tips

Ponga limón para que el aguacate no se ponga negro. También se puede acompañar con carne asada.

Presentación

Para un mejor sabor hágalo 3 horas antes de servir.

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Febrero 2011
Chef:

15 minutos
Dificultad baja
5 porciones
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* Descubre como funciona


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