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Receta de Hummus
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Receta de Hummus
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Hummus

25 min
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Este platillo tiene su origen en el Medio Oriente. Gracias a sus ingredientes, es una fuente de nutrientes, además de ser ideal para ofrecer a tus invitados en alguna reunión como botana.
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Hummus
Este platillo tiene su origen en el Medio Oriente. Gracias a sus ingredientes, es una fuente de nutrientes, además de ser ideal para ofrecer a tus invitados en alguna reunión como botana.

Ingredientes

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  • 2 latas de garbanzo en lata reducidos en sodio, enjuagados y escurridos
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/4 de cucharadita de pimientón
  • 3 cucharadas de tahini
  • 2 cucharadas de cilantro
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Hummus

Preparación

Licuar los garbanzos.
Mezclar el jugo de limón, ajo, aceite de oliva, pimienta negra, pimientón, perejil y tahini.
Agregue 1/4 del líquido de garbanzo y vaya agregando cucharada por cucharada hasta que la consistencia sea espesa.

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Calificaciones (6)
Fernanda Miguel
2014-06-24T13:03:57.00-06
A través de Android Muy fácil la receta para un platillo tan delicioso.
Ruth Balbuena
2014-06-20T09:19:11.00-06
saludable Me podrían que decir que es el hummus y donde lo puedo comprar, gracia.
Maria Camargo
2014-04-12T03:18:16.00-06
A través de Android q es tahini?
Ana Cristina Martínez Oliva
2014-01-23T08:41:10.00-06
DELICIOSO!! No había comprado el Hummus hasta el año pasado y me encanto!! pero se me hizo un poco caro... Con esta receta veo lo facil de hacer y lo delicioso!!! Gracias!! Seguro la prepararé!!
Vicky Garcia
2013-01-21T18:45:53.00-06
MMMMMM Muy buena y saludable
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hummus

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
109
kcal
5.5%
109 kcal
Carbohidratos
3.2
g
1.1%
3.2 g
Proteinas
2.5
g
5.0%
2.5 g
Lípidos
10.3
g
16%
10.3 g
Fibra dietética
0.9
g
1.8%
0.9 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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