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Receta de Mousse de Aguacate
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Mousse de Aguacate

20 min
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Deliciosa y fresca botana de mousse de aguacate, a pesar de que es muy sencilla de preparar a todos les encantará. Acompaña esta botana con unas ricas galletas saladas.
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Mousse de Aguacate
Deliciosa y fresca botana de mousse de aguacate, a pesar de que es muy sencilla de preparar a todos les encantará. Acompaña esta botana con unas ricas galletas saladas.


Ingredientes

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  • 2 aguacates grandes
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 1/2 limón
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 3/4 de taza de agua hirviendo
  • sal al gusto
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Preparación

Poner en la licuadora y procesar los aguacates, la mayonesa, la cebolla , el jugo de limón, la sal y la gelatina derretida en agua hirviendo.
Untar un molde mediano para gelatina con aceite de cocina, para que se pueda desmoldar fácilmente.
Vaciar la mezcla de aguacate en el molde, tapar y poner al refrigerador por un mínimo de 12 horas antes de servir.
Desmoldar en un plato y servir con totopos.
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PRESENTACIÓN

"Desmoldar en un bonito plato y poner al rededor totopos o galletas para comer con la mousse."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mousse de Aguacate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
310
kcal
16%
310 kcal
Carbohidratos
6.4
g
2.1%
6.4 g
Proteinas
1.2
g
2.5%
1.2 g
Lípidos
31.9
g
49%
31.9 g
Fibra dietética
3.8
g
7.6%
3.8 g
Azúcares
0.9
g
1.0%
0.9 g
Colesterol
11.2
mg
3.7%
11.2 mg

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