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Mousse de Aguacate

20 min
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Deliciosa y fresca botana de mousse de aguacate, a pesar de que es muy sencilla de preparar a todos les encantará. Acompaña esta botana con unas ricas galletas saladas.
marilyn

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Mousse de Aguacate
Deliciosa y fresca botana de mousse de aguacate, a pesar de que es muy sencilla de preparar a todos les encantará. Acompaña esta botana con unas ricas galletas saladas.


Ingredientes

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  • 2 aguacates grandes
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 1/2 limón
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 3/4 de taza de agua hirviendo
  • sal al gusto

¿Cocinaste esta receta?

Preparación

Poner en la licuadora y procesar los aguacates, la mayonesa, la cebolla , el jugo de limón, la sal y la gelatina derretida en agua hirviendo.
Untar un molde mediano para gelatina con aceite de cocina, para que se pueda desmoldar fácilmente.
Vaciar la mezcla de aguacate en el molde, tapar y poner al refrigerador por un mínimo de 12 horas antes de servir.
Desmoldar en un plato y servir con totopos.
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PRESENTACIÓN

"Desmoldar en un bonito plato y poner al rededor totopos o galletas para comer con la mousse."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mousse de Aguacate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
226
kcal
11%
226 kcal
Carbohidratos
0.7
g
0.2%
0.7 g
Proteinas
0.1
g
0.2%
0.1 g
Lípidos
24.6
g
38%
24.6 g
Fibra dietética
0.1
g
0.3%
0.1 g
Azúcares
0.3
g
0.4%
0.3 g
Colesterol
11.2
mg
3.7%
11.2 mg

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