Inicio > Recetas > Botanas > Panini de Portobello con Queso de Cabra y Pesto
Comparte esta receta con tus amigos:

Panini de Portobello con Queso de Cabra y Pesto

Receta de Panini de Portobello con Queso de Cabra y Pesto
Este rico sandwich vegetariano lleva hongos portobello, queso de cabra y un pesto de aceituna verde. Son muy ricos e inovadores.

Ingredientes


  • 1 de albahaca
  • 1 cucharada de nuez
  • 1/2 diente de ajo
  • 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 8 de hongo portobello
  • 4 de pan chapata

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Ponga a calentar una sandwichera
  2. En un procesador de alimentos ponga las hojas de albahaca, aceitunas, ajo y nueces. Con el procesador encendido, agregue aceite de oliva poco a poco hasta que se forme una pasta espesa. Sazone con sal y pimienta.
  3. Barnice los hongos portobello con aceite de oliva y ponga sal y pimienta. Ponga los hongos sobre la sandwichera y cocine por 3-5 minutos o hasta que estén suaves y dorados. Ponga en un plato y reserve.
  4. Ponga el pesto de aceituna preparado sobre las mitades de los panes chapata. Luego, coloque 2 hongos portobello en cada sandwich seguido por una capa de queso de cabra. Ponga la tapa de los panes y barnice todo con aceite de oliva.
  5. Ponga los sandwiches en la sandwichera y cocine hasta que el queso se empiece a derretir (unos 6 minutos).
  6. Sirva calientes.

Tips

Si no tiene sandwichera lo puede hacer en un hornito o en el horno directo a 350 F o 180 grados.

¿Que te parecio esta receta?





Agosto 2012
Chef:

20 minutos
Dificultad baja
4 porciones
Agregar a mi recetario
Agregar a mi lista de super

* Descubre como funciona


También te puede gustar ...

sandwich sandwich de portobello
pesto de aceituna
queso de cabra

Videos sugeridos:

Listas del super ×
Recetario ×

Buscador de recetas

El desafio Kiwilimón

Reglas del juego

Chefs destacados

Conoce el Kiwiblog

Actividad reciente de usuarios

Ó

Conéctate con tu usuario de tu red social favorita:


¿Ya estás registrado?



¿Aún no tienes cuenta? Registrate aquí
×
×