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Queso Brie al Horno

30 min
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Un queso brie al horno dentro de una pasta de hojaldre con frutas deshidratadas, miel y romero. Una botana exquisita y sencilla de preparar, ideal para cualquier celebración o cena importante donde quieras quedar bien.
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Queso Brie al Horno
Un queso brie al horno dentro de una pasta de hojaldre con frutas deshidratadas, miel y romero. Una botana exquisita y sencilla de preparar, ideal para cualquier celebración o cena importante donde quieras quedar bien.

Ingredientes

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  • 1 queso brie redondo
  • 1 hoja de hojaldre
  • 1 huevo batido con un tenedor para barnizar el hojaldre
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de arándano
  • 1 cucharadita de romero
  • 4 cucharadas de almendra machacada o nuez picada
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Queso Brie al Horno

Preparación

Precalentar el horno a 180 C.
En un recipiente mezclar el arándano, la nuez, la miel y el romero.
En una superficie lisa espolvorear con un poco de harina y aplanar el hojaldre para que quede una hoja delgada.
Poner la mezcla de arándano en el centro del hojaldre y colocar el queso brie encima.
Cubrir los bordes del hojaldre con un poco del huevo y doblar sobre el brie como si fuera un regalo.
Dar la vuelta al brie envuelto y decorar con trozos de hojaldre. Barnizar todo con el huevo.
Lleva al horno por 25 minutos aproximadamente o hasta que dore el hojaldre.
Retirar y enfriar de 10-15 minutos antes de servir.
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TIPS

"Retira el hojaldre del refrigerador solo hasta que lo vayas a utilizar. "

PRESENTACIÓN

"Colocar en un plato con galletas alrededor y decorar con arándanos secos."

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Calificaciones (4)
Jacqueline Gomez
2014-05-06T13:29:01.00-06
Se deja apróximadamente 25 minutos o hasta que dore el hojaldre. Recuerda estar al pendiente del horno pues varía dependiendo la potencia. Saludos Jacqueline.
Jacqueline Gomez
2014-05-06T13:20:25.00-06
¿Tiempo? ¿Cuánto tiempo hay que dejarlo en el horno?
Ana Fraga
2013-03-05T13:06:34.00-06
Lo he hecho varias veces Es una botana sencilla, fácil y sobre todo deliciosa
Laura Casthern
2013-02-10T20:08:20.00-06
Delicioso Se me hace agua a la boca
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Queso Brie al Horno

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
116
kcal
5.8%
116 kcal
Carbohidratos
4.4
g
1.5%
4.4 g
Proteinas
5.9
g
12%
5.9 g
Lípidos
8.6
g
13%
8.6 g
Fibra dietética
0.9
g
1.9%
0.9 g
Azúcares
2.8
g
3.1%
2.8 g
Colesterol
40.7
mg
14%
40.7 mg
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