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Receta de Panini de Jamón Serrano
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Panini de Jamón Serrano

20 min
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Un sandwich gourmet con jamón serrano, mozzarella, jitomate y albahaca. Se puede preparar sobre una parrilla.
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Panini de Jamón Serrano
Un sandwich gourmet con jamón serrano, mozzarella, jitomate y albahaca. Se puede preparar sobre una parrilla.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 4 rebanadas de jamón serrano rebanado fino
  • 12 quesos mozzarella en rebanadas finas
  • rebanadas de jitomate
  • gramos de albahaca fresca
  • 1 barra de pan ciabatta rebanado a la mitad (suficiente para 4 paninis)
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Panini de Jamón Serrano

Preparación

Batir el aceite de oliva, el vinagre y el ajo en un recipiente pequeño. Sazonar con sal y pimienta.
Ponga una capa de jamón serrano, queso mozzarella, jitomate y albahaca sobre la parte de abajo del pan.
Rocíe el sandwich con el aderezo preparado en el primer paso. Ponga la tapa y corte la barra de pan en 4 sandwiches.
Prenda la parrilla (o la sandwichera) y cocine los paninis hasta que esten dorados y el queso esté derretido. Sacar despues de unos 5 minutos.
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Lorenza Avila


TIPS

"Se puede servir con una ensalada de lechugas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panini de Jamón Serrano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1953
kcal
98%
1953 kcal
Carbohidratos
1.4
g
0.5%
1.4 g
Proteinas
122
g
243%
122 g
Lípidos
146
g
225%
146 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
1.4
g
1.5%
1.4 g
Colesterol
486
mg
162%
486 mg
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