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Sandwich de Carne de Costilla de Res

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La receta ideal de re calentado. Sandwich de carne de costilla de res con cebollitas caramelizadas y salsa barbecue.
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Sandwich de Carne de Costilla de Res
La receta ideal de re calentado. Sandwich de carne de costilla de res con cebollitas caramelizadas y salsa barbecue.

Ingredientes

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  • 500 gramos de costilla de res deshebrada (ver receta de costillas de res)
  • 8 rebanadas de chapata
  • 1 pieza de cebolla cortada en juliana
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de salsa barbecue
  • 2 cucharadas de chile jalapeño picado
  • 1/2 lata de cerveza
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Sandwich de Carne de Costilla de Res

Preparación

Re calentar la carne con un poco de cerveza para que no se seque en el micro hondas por 2 minutos.
Tueste las rebanadas de pan.
En un sartén derrita la mantequilla y cocine la cebolla por 5-10 minutos o hasta que esté bien hecha.
Haga cada sandwich colocando una rebanada de pan, 1/4 de cebolla, carne de res deshebrada, chiles jalapeños y salsa barbecue. Cubra con la otra rebanada de pan y disfrute.
Arturo

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TIPS

"Esta receta la hice con las costillas que me sobraron de la siguiente receta: http://www.kiwilimon.com/recetas-detalle.php?id=1826&titulo_corto=costillas_de_res_hoisin"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sandwich de Carne de Costilla de Res

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
477
kcal
24%
477 kcal
Carbohidratos
0.5
g
0.2%
0.5 g
Proteinas
28.1
g
56%
28.1 g
Lípidos
39.5
g
61%
39.5 g
Fibra dietética
0.2
g
0.4%
0.2 g
Azúcares
0.3
g
0.3%
0.3 g
Colesterol
119
mg
40%
119 mg
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