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Receta de Sandwich de Pollo Asado con Jitomate Deshidratado
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Receta de Sandwich de Pollo Asado con Jitomate Deshidratado
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Sandwich de Pollo Asado con Jitomate Deshidratado

300 min
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Un rico sandwich de pollo a la parilla con jitomate deshidratado, cebolla a la parilla y queso de cabra. El pollo está marinado con especies y vinagre y queda delicioso.
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Sandwich de Pollo Asado con Jitomate Deshidratado
Un rico sandwich de pollo a la parilla con jitomate deshidratado, cebolla a la parilla y queso de cabra. El pollo está marinado con especies y vinagre y queda delicioso.

Ingredientes

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  • 2 pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo machacado
  • 2 cucharadas de romero picado
  • 2 piezas de cebolla morada cortada en juliana
  • 8 piezas de pan francés cortado a la mitad para sandwich
  • 1/2 taza de jitomate deshidratado picado
  • 2 manojos de arúgula
  • 250 gramos de queso de cabra blanco
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Sandwich de Pollo Asado con Jitomate Deshidratado

Preparación

Coloque el pollo en un recipiente hondo y marine con el vinagre, el aceite de oliva, el ajo y el romero. Cubra y refrigere por al menos 3 horas.
Prepare su parilla a fuego medio.
Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta y cocine en la parilla al igual que la cebolla morada. Cocine por 10 minutos o hasta que las pechugas y la cebolla estén bien cocidos.
Caliente su pan en la parilla tambien para que esté ligeramente dorado.
Para armar el sandwich tome el pan y ponga una capa de jitomate deshidratado. Sobre ella una pechuga de pollo, unas cebollas a la parilla y un poco de arúgula.
Unte un poco de queso de cabra en la otra rebanada de pan y cierre su sandwich. Repita con todos los panes.
Andrea

Andrea Barrios Campos


TIPS

"Si deja el pollo marinando desde 1 día antes quedará aún más rico."

PRESENTACIÓN

"Sirva su sandwich caliente y en el momento, lo puede acompañar de ensalada de arúgula con limón y parmesano."

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Calificaciones (3)
Emma Ayuso
2014-09-03T21:34:03.00-06
A través de Android Se ve muy rico!
Moises Gonzalez Galicia
2014-05-13T11:45:05.00-06
Gracias por la observación Moises, ya realizamos los cambios en la receta. Saludos
Moises Gonzalez Galicia
2014-03-28T12:49:43.00-06
son muchos!! Es correcta la cantidad de 8 pollos?? me parece muchos!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sandwich de Pollo Asado con Jitomate Deshidratado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
201
kcal
10%
201 kcal
Carbohidratos
11.9
g
4.0%
11.9 g
Proteinas
19.8
g
40%
19.8 g
Lípidos
8.9
g
14%
8.9 g
Fibra dietética
3.5
g
7.0%
3.5 g
Azúcares
6.7
g
7.4%
6.7 g
Colesterol
46.2
mg
15%
46.2 mg
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