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Receta de Sándwich de Huevo, Espárragos y Cebolla Morada
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Receta de Sándwich de Huevo, Espárragos y Cebolla Morada
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Sándwich de Huevo, Espárragos y Cebolla Morada

25 min
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Este sándwich de huevo cocido con espárragos y cebolla morada es súper rico y muy buena opción para un desayuno completo acompañado con un plato de fruta fresca. No dejes de prepararlo, es muy sencillo.
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Sándwich de Huevo, Espárragos y Cebolla Morada
Este sándwich de huevo cocido con espárragos y cebolla morada es súper rico y muy buena opción para un desayuno completo acompañado con un plato de fruta fresca. No dejes de prepararlo, es muy sencillo.

Ingredientes

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  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 manojo de espárragos limpios y a la mitad
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 8 rebanadas de pan Saníssimo® cero gluten
  • 4 cucharadas de mostaza en semilla
  • 4 huevos cocido, en rebanadas
  • 1/2 cebolla morada cortada en pluma
  • 1 cucharada de eneldo fresco
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Sándwich de Huevo, Espárragos y Cebolla Morada

Preparación

En un sartén a fuego medio, cocina los espárragos con la mantequilla por 3 minutos o hasta que estén suaves, pero sigan crujiendo. Sazona y reserva.
Coloca una cucharada de mostaza antigua en una rebanada de pan, acomoda los espárragos de forma que no se salgan.
Agrega rebanadas de huevo cocido, cebolla y eneldo, tapa y ofrece.
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TIPS

"Comienza la cocción de los huevos en agua al tiempo y cocínalos de 10 a 12 min. "

PRESENTACIÓN

"Sirve con eneldo fresco."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sándwich de Huevo, Espárragos y Cebolla Morada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
205
kcal
10%
205 kcal
Carbohidratos
8.3
g
2.8%
8.3 g
Proteinas
12.0
g
24%
12.0 g
Lípidos
14.2
g
22%
14.2 g
Fibra dietética
2.5
g
5.0%
2.5 g
Azúcares
2.8
g
3.1%
2.8 g
Colesterol
231
mg
77%
231 mg
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