x
ImagenReceta
Elda

Elda Avila


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Tartaletas de Aceituna con Tomate
Elda

Elda Avila


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Tartaletas de Aceituna con Tomate
Receta
Ver todas las fotos

Tartaletas de Aceituna con Tomate

35 min
Media
6
Estas tartaletas de aceitunas son una delicia para botana.
Elda
Sube tu foto
Colecciones
5
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Tartaletas de Aceituna con Tomate
Estas tartaletas de aceitunas son una delicia para botana.

Ingredientes

Modificar
  • 225 gramos de pasta de hojaldre
  • 100 gramos de aceituna negras
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1/2 diente de ajo
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharadita de perejil picado
  • 1/4 de taza de queso manchego rallado
  • 8 jitomates cherry rebanados
  • 6 hojas de albahaca
  • 4 anchoas
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Tartaletas de Aceituna con Tomate

Preparación

Calentar el horno a 220ºC. Extender la pasta de hojaldre, a que quede delgada, picarla con un tenedor por toda la superficie. Cortar rueditas de 6 cm de diámetro y ponerlas en una charola de horno engrasada, poner encima de las rueditas papel encerado y encima otra charola de horno, para que las rueditas no se inflen mucho al hornear. Hornear 12 minutos a que estén doraditas y retirar el papel encerado y la charola. Dejar enfriar.
Aparte picar las aceitunas, alcaparras, ajo y anchoas finamente, esto se puede hacer con Food Processor. Incorporar aceite, jugo de limón, mostaza y perejil, probarlo y si es necesario poner sal marina.
Poner una cucharadita de esta mezcla de aceitunas sobre las rueditas tostadas de pasta de hojaldre, espolvorear un poco de queso rallado encima y adornar con una ruedita de tomate cherry.
Ya para servir hornear 5 minutos a que el queso se derrita un poco, sacar del horno, adornar con albahaca encima. Pasar a un platón y servir inmediatamente.

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tartaletas de Aceituna con Tomate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
318
kcal
16%
318 kcal
Carbohidratos
17.0
g
5.7%
17.0 g
Proteinas
20.5
g
41%
20.5 g
Lípidos
18.0
g
28%
18.0 g
Fibra dietética
2.0
g
4.0%
2.0 g
Azúcares
3.1
g
3.5%
3.1 g
Colesterol
51.4
mg
17%
51.4 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD