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Receta de Botana fresca de carnes frias y huevo
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Botana fresca de carnes frias y huevo

30 min
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Esta no es la típica botana, es original, bella y sabrosa. Es toda una obra de arte que podrás llevar a las reuniones. La próxima vez, ofrécete a preparar la botana, deleitarás a todos.
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Botana fresca de carnes frias y huevo
Esta no es la típica botana, es original, bella y sabrosa. Es toda una obra de arte que podrás llevar a las reuniones. La próxima vez, ofrécete a preparar la botana, deleitarás a todos.

Ingredientes

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  • 1 molde individual tubular, de unicel
  • 1/2 kilo de jamón
  • 1/2 kilo de queso manchego laminado
  • 10 huevos cocido, cortado a la mitad
  • 1/2 kilo de salami
  • 10 jitomates cherry en mitades
  • 1 zanahoria para adornar
  • clavos de olor enteros
  • palillos los necesarios
  • lechugas escarola
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Botana fresca de carnes frias y huevo

Preparación

En una bandeja redonda coloca en forma circular las hojas de lechuga como cama del botanero.
Coloca sobre el botanero el molde de unicel tubular redondo.
Decora de acuerdo a la imagen. Emplea el salami para cubrir la base del unicel. Forma flores con los rollitos de jamón.
Coloca más salami en la base siguiente. Pincha con los palillos, coloca los huevos cocido alrededor del molde.Decora cada huevo con 2 clavos como si fueran ojos y corta la zanahoria para formar picos y crestas.
Haz rollitos de queso manchego para tapar la siguiente parte del molde.
Al final coloca una cama de lechuga, sobre esta rosetones de jamón y jitomatitos cherry.
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TIPS

"Procura seguir el modelo de la fotografia paso a paso. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con galletas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Botana fresca de carnes frias y huevo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
217
kcal
11%
217 kcal
Carbohidratos
2.8
g
0.9%
2.8 g
Proteinas
13.9
g
28%
13.9 g
Lípidos
16.1
g
25%
16.1 g
Fibra dietética
0.4
g
0.7%
0.4 g
Azúcares
1.8
g
2.0%
1.8 g
Colesterol
134
mg
45%
134 mg
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