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Untable de Pescado Ahumado

20 min
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Esta rica preparación es muy nutritiva y rica en proteínas. Es un alimento ideal cuando quieres disfrutar de un menú bajo en carbohidratos.
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Untable de Pescado Ahumado
Esta rica preparación es muy nutritiva y rica en proteínas. Es un alimento ideal cuando quieres disfrutar de un menú bajo en carbohidratos.

Ingredientes

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  • 450 gramos de filete de trucha sin piel y cortado en trozos
  • 1/2 taza de queso cottage
  • 1/4 de taza de cebolla roja picada en trozos grandes
  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 1/2 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 tallo de apio cortado en cubos
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Untable de Pescado Ahumado

Preparación

Licuar los siguientes ingredientes: queso cottage, jugo de limón, trucha, salsa inglesa, cebolla roja, salsa picante.
Remueva los restos que se pegan en la licuadora y póngalos al centro para que se revuelva bien la masa.
Agregue el apio a la mezcla, cúbrala con plástico y refrigérela.

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Calificaciones (3)
Carmen Guzmán Luna
2013-02-19T18:03:49.00-06
La untare en pan blanco y la servire de botana Se untara en baguette o por que lo de untable???. Yo lo pondre en pan blanco o galletitas. Gracias Chef
Alejandro Dominguez Rivera
2013-02-01T00:15:37.00-06
muy elegante
Alejandro Dominguez Rivera
2013-01-20T17:23:42.00-06
perfecto para reuniones me agrada
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Untable de Pescado Ahumado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
82.5
kcal
4.1%
82.5 kcal
Carbohidratos
0.9
g
0.3%
0.9 g
Proteinas
11.2
g
22%
11.2 g
Lípidos
3.6
g
5.5%
3.6 g
Fibra dietética
0.1
g
0.2%
0.1 g
Azúcares
0.6
g
0.7%
0.6 g
Colesterol
29.1
mg
9.7%
29.1 mg
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