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Receta de Bistek Azteca
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Receta

Bistek Azteca

15 min
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Este es un platillo típico y muy económico, prepara esta deliciosa receta muy mexicana de bistek azteca, te va a gustar.
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Bistek Azteca
Este es un platillo típico y muy económico, prepara esta deliciosa receta muy mexicana de bistek azteca, te va a gustar.

Ingredientes

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  • 1 pieza de bistec de res
  • 1 nopal
  • cebollitas
  • chiles jalapeños toreados
  • quesos fresco
  • papas en rodajas
  • sal
  • pimientas
  • 1 taza de frijol
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Bistek Azteca

Preparación

Es opcional si desea asada la carne o guisada igual el nopal la papa es al gusto.
El término de la carne es al gusto pero yo la recomendaría un poco jugosa para poder disfrutar el sabor de la carne y las verduras.
La carne ya una ves asada la acompaña con el nopal asado las cebollitas asadas el queso frescolas rodajas de papa y sin olvidar los chiles toreados.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Bistek Azteca

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
337
kcal
17%
337 kcal
Carbohidratos
60.9
g
20%
60.9 g
Proteinas
22.8
g
46%
22.8 g
Lípidos
1.4
g
2.1%
1.4 g
Fibra dietética
22.7
g
45%
22.7 g
Azúcares
0.6
g
0.6%
0.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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