x
ImagenReceta
Karla

Karla Campos Quintero


PUBLICIDAD
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Carne Tártara
Ver todas las fotos

Carne Tártara

15 min
Baja
4
La carne tártara también conocida como "Steak Tartare" es carne de res molida/picada cruda aderezada con cebolla, alcaparras, limón, mostaza y especies. Este platillo es muy popular también gracias a su alto contenido de proteínas.
Karla

Cerrar Video
X
Carne Tártara
La carne tártara también conocida como "Steak Tartare" es carne de res molida/picada cruda aderezada con cebolla, alcaparras, limón, mostaza y especies. Este platillo es muy popular también gracias a su alto contenido de proteínas.


Ingredientes

Modificar
Agregar todos los ingredientes
  • 1 kilo de carne de res molida
  • 1 yema de huevo
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 1/4 de taza de alcaparras finamente picadas
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 4 limones su jugo
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1 huevo duro

¿Cocinaste esta receta?

Preparación

Ponga a hervir 3 tazas de agua en una olla y hierva el huevo (de la yema de huevo) por 30 segundos.
En un recipiente hondo grande mezcle todos los ingredientes (incluyendo la yema de huevo que hirvió por 30 segundos), menos el huevo duro.
Pruebe la carne y sazone con cualquier ingrediente adicional a su gusto (sal, más pimienta, más limón, etc.).
Sirva la carne en platos individuales acompañada del huevo duro.
Karla

Karla Campos Quintero


PRESENTACIÓN

"Acompañe la carne de papas a la francesa o una ensalada verde. "

¿QUÉ TE PARECIÓ ESTA RECETA DE ?


Ver todos los comentarios
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Carne Tártara

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
387
kcal
19%
387 kcal
Carbohidratos
19.5
g
6.5%
19.5 g
Proteinas
53.8
g
108%
53.8 g
Lípidos
12.7
g
20%
12.7 g
Fibra dietética
4.2
g
8.3%
4.2 g
Azúcares
3.6
g
4.0%
3.6 g
Colesterol
237
mg
79%
237 mg

SI TE GUSTÓ ESTA RECETA, TE VA A ENCANTAR NUESTRO BOLETÍN SEMANAL.

Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Pimientos Rellenos de Carne, Arroz y Queso

Pimientos Rellenos de Carne, Arroz y Queso

0 Comentarios
Receta de Pastel de Carne (Meatloaf)

Pastel de Carne (Meatloaf)

3 Comentarios
Receta de Repollo con Carne Molida

Repollo con Carne Molida

1 Comentarios
Receta de Filetes de carne a la parrilla

Filetes de carne a la parrilla

0 Comentarios
Receta de Carne Polaca

Carne Polaca

0 Comentarios
PUBLICIDAD
x
Carne Tártara
Carne Tártara
Karla

Karla Campos Quintero


Sube tu foto
Imprimir receta
PUBLICIDAD