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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta de Brochetas de Lomo
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Receta

Brochetas de Lomo

30 min
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Unas brochetas de lomo deliciosas y con mucha verdura para tener una comida completa con el sencillo platillo de unas brochetas de lomo.
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Brochetas de Lomo
Unas brochetas de lomo deliciosas y con mucha verdura para tener una comida completa con el sencillo platillo de unas brochetas de lomo.

Ingredientes

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  • 400 gramos de lomo de cerdo cocido al horno y cortado en cubos
  • 1 pimiento morrón rojo picado en cubo mediano
  • 1 pimiento morrón amarillo picado en cubo mediano
  • 1 pimiento morrón verde picado en cubo mediano
  • 1/2 cebolla morada picada en cubos medianos
  • sal
  • pimientas
  • 1/4 de piña cortado en cubos
  • 8 rebanadas de tocino
  • aceites de oliva
  • ajos en trozo McCormick®
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Brochetas de Lomo

Preparación

Cubre los cubos de lomo con las rebanadas de tocino.
Ensarta en un palillo para brocheta un cubo de lomo con tocino, piña, pimiento rojo, verde y amarillo y cebolla y repite.
Vierte aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo sobre las brochetas.
Cocina en una o en un sartén.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Brochetas de Lomo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
281
kcal
14%
281 kcal
Carbohidratos
23.3
g
7.8%
23.3 g
Proteinas
17.1
g
34%
17.1 g
Lípidos
15.0
g
23%
15.0 g
Fibra dietética
2.1
g
4.3%
2.1 g
Azúcares
17.3
g
19%
17.3 g
Colesterol
56.0
mg
19%
56.0 mg
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