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Receta de Frijoles con Chorizo
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Receta

Frijoles con Chorizo

20 min
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Nutritivos frijoles de olla recién cocidos con chorizo, diferentes y ricos especialmente para los peques. Te invito a prepararla y a que la disfrutes tanto como yo.
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Frijoles con Chorizo
Nutritivos frijoles de olla recién cocidos con chorizo, diferentes y ricos especialmente para los peques. Te invito a prepararla y a que la disfrutes tanto como yo.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de fríjol
  • 3 tiras de chorizo
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 3 piezas de jitomate
  • 1 pieza de ajo
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Frijoles con Chorizo

Preparación

Los frijoles se remojan con una noche de anticipación. Al día siguiente se ponen a cocer con suficiente agua en tu olla de presión, si no de la manera que tu prefieras ya cocidos se les agrega la sal y se dejan hervir un rato más.
Se pica la cebolla, el jitomate, el ajo, y se deja todo separado.
Pones a freír el chorizo ya en trozos no con mucho aceite ya frito le añades la cebolla y el ajo, fríes esto por 5min, pasado este tiempo mezclas el jitomate y fríes otros 5 minutos tapada tu casuela y a fuego bajo. Que tu casuela sea grandecita y después agregas los frijoles y hierves por 5 minutos más.
Sirves los frijoles calientitos y acompañas con tortillas recién compradas.
cecilia

cecilia alva hernan


TIPS

"Te recomiendo que compres chorizo español de la marca BAFAR no es tan condimentado y es más carne que grasa."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Frijoles con Chorizo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
179
kcal
8.9%
179 kcal
Carbohidratos
32.8
g
11%
32.8 g
Proteinas
11.3
g
23%
11.3 g
Lípidos
0.8
g
1.2%
0.8 g
Fibra dietética
11.2
g
22%
11.2 g
Azúcares
0.4
g
0.5%
0.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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