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Lentejas con Chorizo

30 min
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La receta de lentejas con chorizo es un platillo típico español. Es una receta casera deliciosa, ya que es un exquisito guisado de lentejas, chorizo y verduras con todo el sabor de la gastronomía española.
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Lentejas con Chorizo
La receta de lentejas con chorizo es un platillo típico español. Es una receta casera deliciosa, ya que es un exquisito guisado de lentejas, chorizo y verduras con todo el sabor de la gastronomía española.

Ingredientes

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  • 1/2 pieza de chorizo rebanado
  • 2 piezas de jitomate en cubos
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 2 piezas de chile serrano rebanado
  • 1 1/2 cubos de
  • 3 tazas de lenteja cocida
  • 4 tazas de caldo de lentejas
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Lentejas con Chorizo

Preparación

Fríe el chorizo en una cacerola, buscando que quede dorado ligeramente. Añade el jitomate, cebolla y el chile. Cocina a fuego medio por tres minutos.
Añade el cubo Knorr Tomate® Sazonador de Tomate, las lentejas y el caldo.
Lleva a ebullición por 7 minutos a fuego medio y sirve.
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TIPS

"Remoja las lentejas una noche antes y cocina las leguminosas en una olla exprés por 40 minutos. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con pan. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Lentejas con Chorizo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
479
kcal
24%
479 kcal
Carbohidratos
65.0
g
22%
65.0 g
Proteinas
35.7
g
71%
35.7 g
Lípidos
8.1
g
12%
8.1 g
Fibra dietética
10.1
g
20%
10.1 g
Azúcares
2.7
g
3.0%
2.7 g
Colesterol
21.5
mg
7.2%
21.5 mg
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