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Receta de Costillas Glaseadas a la Naranja
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Helena Gómez


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Costillas Glaseadas a la Naranja

57 min
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Si eres fan de lo agridulce esta receta grita tu nombre. No podrás parar de comerlas y a tus invitados seguro les sucederá lo mismo. Disfruta estas costillitas glaseadas viendo un partido, película o simplemente en una parrillada al aire libre.
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Costillas Glaseadas a la Naranja
Si eres fan de lo agridulce esta receta grita tu nombre. No podrás parar de comerlas y a tus invitados seguro les sucederá lo mismo. Disfruta estas costillitas glaseadas viendo un partido, película o simplemente en una parrillada al aire libre.

Ingredientes

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  • 1 kilo de costilla de cerdo
  • 1 taza de jugo de naranja ácida
  • 1/2 taza de salsa barbecue
  • chiles chipotles
  • 1/4 de taza de piloncillo granulado
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Costillas Glaseadas a la Naranja

Preparación

Pre calienta el horno a 180°C.
Calienta un sartén con aceite y sella las costillas por ambos lados (1 minuto por lado). Colócalas en una charola para horno.
Mezcla en un tazón el jugo de naranja, piloncillo, salsa barbecue y chipotles. Salpimenta al gusto.
Baña con ayuda de una brocha cada costilla. Reserva un poco de salsa.
Licúa el resto de la salsa, cuélala y ponla a hervir.
Hornea las costillas durante 10 minutos o hasta que veas que ya se han cocido en su totalidad.
Retira del horno y baña con la salsa caliente antes de servir.
Mariana

Mariana Flores


TIPS

"Puedes sustituir el piloncillo por azúcar morena. Si no encuentras piloncillo cómpralo en cono y pícalo con un cuchillo."

PRESENTACIÓN

"Sirve con salsa aparte."

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Calificaciones (4)
Anónimo
2016-04-12T18:57:45.00-06
Ricas Ha prepararlas
leticia sanchez alvarado
2016-03-12T21:26:48.00-06
DELICIOSAS MAÑANA MISMO LAS PREPARO
Maria Alejandra Maria Alejandra
2015-08-24T22:01:19.00-06
muy ricas seguimos con las costillas de cerdo, igual está muy buena tu receta, gracias
Irma Glez
2014-07-17T18:20:36.00-06
muy ricas las prepararé.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Costillas Glaseadas a la Naranja

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
118
kcal
5.9%
118 kcal
Carbohidratos
3.9
g
1.3%
3.9 g
Proteinas
11.2
g
22%
11.2 g
Lípidos
6.1
g
9.4%
6.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
3.5
g
3.9%
3.5 g
Colesterol
32.5
mg
11%
32.5 mg
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