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Paula Martinez


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Receta de Lomo de Cerdo en Salsa de Naranja para Navidad
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Receta

Lomo de Cerdo en Salsa de Naranja para Navidad

60 min
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Esta navidad prepara a tu familia esta receta de lomo de cerdo en salsa de naranja. El toque del sabor de la naranja en esta receta es el mejor que hayas probado.
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Lomo de Cerdo en Salsa de Naranja para Navidad
Esta navidad prepara a tu familia esta receta de lomo de cerdo en salsa de naranja. El toque del sabor de la naranja en esta receta es el mejor que hayas probado.

Ingredientes

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  • 1 1/2 kilos de lomo de cerdo limpio
  • 2 piezas de cebolla rebanadas
  • 4 piezas de naranja
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 dientes de ajos picados
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 rama de tomillo
  • sal
  • pimientas
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Lomo de Cerdo en Salsa de Naranja para Navidad

Preparación

Se pone en un sartén un poco de aceite y se dora el lomo, se seca y se pone en un platón. En el mismo sartén se dora un poco la cebolla y el ajo picado y se vuelve a poner el lomo encima
Se saca el jugo de las naranjas, se disuelve la mostaza y se agrega el vino blanco, sal, pimienta y tomillo
Agrega el lomo y tapa. Cocina con lumbre suave hasta que el lomo este suave y la cebolla casi se desbarate (aproximadamente 1 hora). Apaga y deja enfriar
Saca el lomo y rebana. Cuela la salsa apretando, si esta muy ligera, espesa con un cucharadita de maizena y vacía a la carne
Paula

Paula Martinez


TIPS

"Acompaña este platillo con un vino Chardonnay."

PRESENTACIÓN

"Se sirve muy caliente con chutney de mango, puré de camote o papas fritas."

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Calificaciones (1)
Anónimo
2012-12-21T16:53:06.00-06
una receta muy rica y facil que la disfruten todos los seguidores de KIWILIMON FELIZ NAVIDAD. EQUIPO DE KIWILIMON MUCHAS GRACIAS POR HABERSE PREOCUPADO DE NOSOTROS SUS SEGUIDORES TODO EL ANO UNA FELIZ NAVIDAD
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Lomo de Cerdo en Salsa de Naranja para Navidad

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
720
kcal
36%
720 kcal
Carbohidratos
1.0
g
0.3%
1.0 g
Proteinas
57.5
g
115%
57.5 g
Lípidos
53.8
g
83%
53.8 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
210
mg
70%
210 mg
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