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Chuletas Ahumadas en Crema

30 min
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Ricas chuletas ahumadas al horno con crema y papas cocidas en capas en un refractario.
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Chuletas Ahumadas en Crema
Ricas chuletas ahumadas al horno con crema y papas cocidas en capas en un refractario.


Ingredientes

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  • 1 kilo de chuleta de cerdo ahumadas
  • 3 papas
  • crema
  • 1 cuadrito de caldo de pollo concentrado knorr
  • caldo de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 cuadritos de ajo y cebolla Maggi
  • 300 gramos de queso
  • aceite cantidad necesaria
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Preparación

Precalentar el horno a 180 grados.
Cortar las papas en rodajas y precocerlas en agua hirviendo con sal.
Sellar las chuletas en un sarten con un poco de aceite.
Licuar la crema con el cubo de pollo y un chorrito de caldo de pollo.
Bañar las chuletas con la crema y están listas para el horno.
En un refractario, acomodar una capa de papas y cebolla acitronada y una capa de chuletas y sazonar con los daditos de ajo y cebolla. Espolvorear con queso y así acomodar las capas que le quepan al refractario.
Tapar con aluminio y meter al horno por 20 minutos o hasta que las papas estén bien cocidas.
Servir y acompañar con espaghetti.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chuletas Ahumadas en Crema

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
923
kcal
46%
923 kcal
Carbohidratos
30.7
g
10%
30.7 g
Proteinas
88.7
g
177%
88.7 g
Lípidos
47.9
g
74%
47.9 g
Fibra dietética
3.9
g
7.9%
3.9 g
Azúcares
3.1
g
3.5%
3.1 g
Colesterol
261
mg
87%
261 mg

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