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Chuletas Ahumadas en Crema

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Ricas chuletas ahumadas al horno con crema y papas cocidas en capas en un refractario.
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Chuletas Ahumadas en Crema
Ricas chuletas ahumadas al horno con crema y papas cocidas en capas en un refractario.

Ingredientes

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  • 1 kilo de chuleta de cerdo ahumadas
  • 3 papas
  • crema
  • 1 cuadrito de caldo de pollo concentrado knorr
  • caldo de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 cuadritos de ajo y cebolla Maggi
  • 300 gramos de queso
  • aceite cantidad necesaria

Cocinaste esta receta?

Preparación

Precalentar el horno a 180 grados.
Cortar las papas en rodajas y precocerlas en agua hirviendo con sal.
Sellar las chuletas en un sarten con un poco de aceite.
Licuar la crema con el cubo de pollo y un chorrito de caldo de pollo.
Bañar las chuletas con la crema y están listas para el horno.
En un refractario, acomodar una capa de papas y cebolla acitronada y una capa de chuletas y sazonar con los daditos de ajo y cebolla. Espolvorear con queso y así acomodar las capas que le quepan al refractario.
Tapar con aluminio y meter al horno por 20 minutos o hasta que las papas estén bien cocidas.
Servir y acompañar con espaghetti.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chuletas Ahumadas en Crema

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
792
kcal
40%
Carbohidratos
1.0
g
0.3%
Proteinas
85.2
g
170%
Lípidos
47.7
g
73%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
0.4
g
0.4%
Colesterol
261
mg
87%

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