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Chuletas Ahumadas en Crema

Ricas chuletas ahumadas al horno con crema y papas cocidas en capas en un refractario.

Ingredientes

Usar medidas:

  • 1 kilo de chuleta de cerdo ahumadas
  • 3 papas
  • crema
  • 1 cuadrito de caldo de pollo concentrado knorr
  • caldo de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 cuadritos de ajo y cebolla Maggi
  • 300 gramos de queso
  • aceite cantidad necesaria

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Cortar las papas en rodajas y precocerlas en agua hirviendo con sal.
  3. Sellar las chuletas en un sarten con un poco de aceite.
  4. Licuar la crema con el cubo de pollo y un chorrito de caldo de pollo.
  5. Bañar las chuletas con la crema y están listas para el horno.
  6. En un refractario, acomodar una capa de papas y cebolla acitronada y una capa de chuletas y sazonar con los daditos de ajo y cebolla. Espolvorear con queso y así acomodar las capas que le quepan al refractario.
  7. Tapar con aluminio y meter al horno por 20 minutos o hasta que las papas estén bien cocidas.
  8. Servir y acompañar con espaghetti.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
792
kcal
40%
792 kcal
Carb.
1.0
g
0.3%
1.0 g
Prot.
85.2
g
170%
85.2 g
Lípidos
47.7
g
73%
47.7 g
Fibra
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcar
0.4
g
0.4%
0.4 g
Coles.
261
mg
87%
261 mg
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30 min
Dificultad baja
4 porciones
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