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Receta de Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas y Salsa de Yoghurt
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Receta de Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas y Salsa de Yoghurt
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Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas y Salsa de Yoghurt

30 min
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¿Tienes una cena importante y no sabes que cocinar? Prueba esta deliciosa y elegante receta de chuletas de cordero con costra de hierbas y salsa de yoghurt, una combinación exquisita para una cena elegante.
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Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas y Salsa de Yoghurt
¿Tienes una cena importante y no sabes que cocinar? Prueba esta deliciosa y elegante receta de chuletas de cordero con costra de hierbas y salsa de yoghurt, una combinación exquisita para una cena elegante.

Ingredientes

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  • 1 manojo de tomillo fresco sin tallos
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de semilla de comino
  • 1 cucharada de semilla de cilantro
  • 1 manojo de perejil picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 8 piezas de chuleta de cordero
  • 7 onzas de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 1 1/2 piezas de limones
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Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas y Salsa de Yoghurt

Preparación

Colocar el tomillo, las especias y el perejil en un mortero con el aceite y moler de 2 a 3 minutos.
Presione este condimento en ambas superficies de cada chuleta.
Cocinar las chuletas en una sartén plancha durante unos 8 minutos hasta que se cueza totalmente por ambos lados.
Mezclar el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% con el jugo de limón y servir encima de las chuletas antes de servir.
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TIPS

"Sirva con arroz o puré de patatas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chuletas de Cordero con Costra de Hierbas y Salsa de Yoghurt

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
60.6
kcal
3.0%
60.6 kcal
Carbohidratos
8.0
g
2.7%
8.0 g
Proteinas
5.8
g
12%
5.8 g
Lípidos
1.6
g
2.4%
1.6 g
Fibra dietética
2.9
g
5.8%
2.9 g
Azúcares
2.0
g
2.3%
2.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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