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Receta

Envuelta Hawaiiana

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Carne de res rellena de jamón y piña bañada en crema de nuez.
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Envuelta Hawaiiana
Carne de res rellena de jamón y piña bañada en crema de nuez.

Ingredientes

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  • cremas light para la crema de nuez
  • 10 nueces peladas (para la crema de nuez)
  • 1 ajo para la crema de nuez
  • 4 trozos de milanesa de res para la carne
  • 4 rebanadas de jamón de pavo para la carne
  • 4 rebanadas de piña para la carne
  • vinos blancos para la carne
  • sal
  • pimientas
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Envuelta Hawaiiana

Preparación

Para la crema de nuez. En la licuadora se mezcla las nueces, el ajo frito y la crema light, se agrega un poco de agua y se licúa hasta que quede todo perfectamente homogéneo. Se reserva a un lado.
Se extiende la milanesa y se le pone el jamon y la piña al centro, se dobla cubriendo con la carne el relleno.
Una vez doblada se le agrega la sal y la pimienta.
Se pone la carne en el sartén con poco aceite y se le agrega el vino blanco.
Una vez cocida por los dos lados se pone en el plato y se decora con la crema de nuez.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Envuelta Hawaiiana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
114
kcal
5.7%
114 kcal
Carbohidratos
6.9
g
2.3%
6.9 g
Proteinas
3.8
g
7.6%
3.8 g
Lípidos
8.8
g
14%
8.8 g
Fibra dietética
0.7
g
1.4%
0.7 g
Azúcares
1.2
g
1.3%
1.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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