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Receta de Hombro de Cerdo con Adobo
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Receta

Hombro de Cerdo con Adobo

30 min
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Esta receta de hombro de cerdo con adobo te va a encantar, puedes utilizarlo para tortas riquísimas y muy rendidora.
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Hombro de Cerdo con Adobo
Esta receta de hombro de cerdo con adobo te va a encantar, puedes utilizarlo para tortas riquísimas y muy rendidora.

Ingredientes

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  • 1 kilo de hombro de puerco limpio
  • 3 latas de salsa de tomate
  • 1 kilo de chorizo
  • 1 lata de chile chipotle
  • 1 lechuga
  • 2 piezas de aguacate
  • 10 bolillos
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Hombro de Cerdo con Adobo

Preparación

Limpias el hombro de cerdo si no encuntras usar pierna.
Guisar el chorizo poner las salsas de tomate y el chipotle dejas enfriar y lo licúas.
En una olla de low cuker pones el puerco y le vacías el adobo se deja marinar toda la noche, después se prende la olla y se deja por aproximadamente 3 a 4 horas.
Deshebras la carne, lavas la lechuga y la picas finita, le pones mayonesa al bolillo, la carne, el jamón y aguacate.
alma angelina

alma angelina aristegui


TIPS

"S no tienes low cuker el cerdo lo pones en un refractario tapado al horno a 350ºF por 2 a 3 horas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hombro de Cerdo con Adobo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
959
kcal
48%
959 kcal
Carbohidratos
40.0
g
13%
40.0 g
Proteinas
54.8
g
110%
54.8 g
Lípidos
62.8
g
97%
62.8 g
Fibra dietética
2.4
g
4.9%
2.4 g
Azúcares
1.7
g
1.9%
1.7 g
Colesterol
178
mg
59%
178 mg
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