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Las Mejores Fajitas de Pollo

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Una receta de fajitas de pollo al limón, me encanta el sabor que le da el limón a las fajitas, puedes hacerte unos deliciosos taquitos y ponerle guacamole. Me encantan, son súper fáciles de hacer y el sabor es extraordinario.
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Las Mejores Fajitas de Pollo
Una receta de fajitas de pollo al limón, me encanta el sabor que le da el limón a las fajitas, puedes hacerte unos deliciosos taquitos y ponerle guacamole. Me encantan, son súper fáciles de hacer y el sabor es extraordinario.

Ingredientes

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  • 3 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de chile piquín
  • 1 cucharadita de ajo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de limón pimienta
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 4 piezas de pollo sin piel y sin hueso
  • 4 limones
  • 8 piezas de tortillas de harina
  • 1 jitomate picado
  • 1 aguacate en cubos con gotas de limón para que no se obscurezca
  • 1 lata de salsa roja o salsa ranchera
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Las Mejores Fajitas de Pollo

Preparación

Corte las pechugas en tiras horizontales y marine en el jugo de los 4 limones y la pimienta sal.
Caliente el aceite en un sartén grande sobre un fuego medio. Agregue la cebolla y el pimiento y dore por aproximadamente 10 minutos.
Agregue las especies y continúe la cocción por 1 minuto.
Agregue el caldo de pollo y permita que hierva.
Agregue el pollo y cocine hasta que esté bien cocido (aproximadamente 5 minutos).
Caliente las tortillas en un sartén y comience a servir unas 2 cucharadas de fajitas sobre la tortilla. Agregue una cucharada de jitomate y aguacate. Enrolle y sirva con la salsa por aparte.
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Lorenza Avila


TIPS

"El limón-pimienta lo puede encontrar en su supermercado, también es conocido como lemon pepper."

PRESENTACIÓN

"Sirva directamente dos fajitas en un plato y con un cortador de galletas acomode una pequeña torre de jitomate y aguacate."

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Calificaciones (11)
Maria Alejandra Maria Alejandra
2015-08-22T08:48:25.00-06
FAJITAS DELICIOSAS Estas fajitas, están deliciosas
Marcela Alvarado
2015-05-02T21:15:53.00-06
Muy sencillo y rico
Anónimo
2015-04-14T22:40:46.00-06
mmmmmm Se me antoja
Victor Carvajal
2015-04-08T10:59:46.00-06
SE VEN RICAS MUY BUENO SE VE!! MANOS A LA OBRA.
Anónimo
2014-11-13T21:16:36.00-06
Wow Prueben esta delitsia se las recomiendo.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Las Mejores Fajitas de Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
351
kcal
18%
351 kcal
Carbohidratos
47.9
g
16%
47.9 g
Proteinas
8.4
g
17%
8.4 g
Lípidos
20.6
g
32%
20.6 g
Fibra dietética
15.3
g
31%
15.3 g
Azúcares
13.2
g
15%
13.2 g
Colesterol
1.9
mg
0.6%
1.9 mg
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