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Receta de Lomo de Cerdo con Nuez y Manzana
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Receta de Lomo de Cerdo con Nuez y Manzana
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Lomo de Cerdo con Nuez y Manzana

60 min
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El lomo de cerdo es muy rico, la carne es jugosa y blanda, prueba esta receta de lomo de cerdo con nuez y manzana, notarás que el sabor dulce resalta el sabor de la carne.
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Lomo de Cerdo con Nuez y Manzana
El lomo de cerdo es muy rico, la carne es jugosa y blanda, prueba esta receta de lomo de cerdo con nuez y manzana, notarás que el sabor dulce resalta el sabor de la carne.

Ingredientes

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  • 700 gramos de lomo de cerdo
  • 2 manzanas verdes picadas finamente
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1/4 de taza de salsa de soya
  • 1/4 de taza de aceite vegetal
  • 1 cucharada de jengibre picado
  • 1 taza de pan molido fresco
  • 1/2 taza de nuez picadas
  • 1/4 de taza de apio
  • 1/2 taza de agua
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Lomo de Cerdo con Nuez y Manzana

Preparación

Haga un corte a la mitad del lomo horizontal y colóquelo en un recipiente grande.
En una olla pequeña combine la manzana, el jugo de limón, la soya, el aceite, el agua y el jengibre.
Cueza la mezcla de manzana por 15 minutos o hasta que la manzana esté bien cocida.
Retire del fuego y agregue el pan y las nueces. Mezcle bien.
Agregue la mezcla entre el corte del lomo y hornee por 40 minutos a 200 grados centígrados.
Andrea

Andrea Barrios Campos


PRESENTACIÓN

"Sirva en un platón grande decorado con manzanas y nueces."

¿Cocinaste esta receta?

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Calificaciones (5)
Georgina Georgina
2014-12-14T21:08:33.00-06
Parece fácil de hacer. Se ve sabroso,intentaré hacerlo.
jesus piñerua
2014-03-11T17:49:31.00-06
Super sencillo y fácil de preparar con jugo de naranja
edith ibarra
2014-02-11T07:59:01.00-06
super sencilla Se ve rico y facil de preparar
vianey bautista andrade
2013-06-23T03:16:55.00-06
Para alguna cena Se ve antojable y es una variante del clasico lomo ruela pasa, al parecer es muy facil d preparar.
Anónimo
2013-02-14T22:47:17.00-06
es muy faci de preparar o tengo ninguna
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Lomo de Cerdo con Nuez y Manzana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
754
kcal
38%
754 kcal
Carbohidratos
50.9
g
17%
50.9 g
Proteinas
37.1
g
74%
37.1 g
Lípidos
46.0
g
71%
46.0 g
Fibra dietética
5.7
g
11%
5.7 g
Azúcares
13.3
g
15%
13.3 g
Colesterol
98.0
mg
33%
98.0 mg
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