x
ImagenReceta
Philadelphia

Philadelphia


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Lomo de cerdo relleno de frutos secos con salsa de uvas verdes
Philadelphia

Philadelphia


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Lomo de cerdo relleno de frutos secos con salsa de uvas verdes
Receta
Ver todas las fotos

Lomo de cerdo relleno de frutos secos con salsa de uvas verdes

120 min
Alta
8
Este delicioso lomo de cerdo relleno de frutos secos va bañado con una rica salsa de uvas y Queso Crema Philadelphia® Light de Kraft®. Es una buena alternativa en lugar de preparar el típico pavo navideño.
Philadelphia
Sube tu foto
Colecciones
11
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Lomo de cerdo relleno de frutos secos con salsa de uvas verdes
Este delicioso lomo de cerdo relleno de frutos secos va bañado con una rica salsa de uvas y Queso Crema Philadelphia® Light de Kraft®. Es una buena alternativa en lugar de preparar el típico pavo navideño.

Ingredientes

Modificar
  • 190 gramos de queso crema light Philadelphia
  • 1 taza de crema ácida baja en grasa
  • 3/4 de taza de leche light
  • 400 gramos de uvas verdes sin hueso
  • aceites en spray
  • 2 sobres de sustituto de azúcar
  • 2 cucharadas de margarina light
  • pimientas
  • 800 gramos de lomo de cerdo
  • 250 gramos de arándano deshidratado
  • hilos para amarrar
  • 100 gramos de uva partidas por la mitad para decorar
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Lomo de cerdo relleno de frutos secos con salsa de uvas verdes

Preparación

Preparar el lomo con sal y pimienta por ambos lados. Extender el lomo, poner una capa de jamón y de frutos secos, posteriormente enrollar y amarrar con el hilo dando una forma cilíndrica.
Calentar una sartén con el aceite en aerosol, colocar el lomo y sellar por completo, acomodarlo en una fuente de horno.
Calentar el horno a 180 °C, introducir el lomo tapado con papel aluminio y cocer por 45 min.
Calentar la mantequilla en una olla y agregar las uvas; dejarlas cocer por 3 min a fuego bajo. Licuar las uvas junto con la crema, la leche y el Queso Crema Philadelphia® Light de Kraft® y colar. Cocinar la salsa tres minutos a que suelte el hervor; sazonar y reservar.
Rebanar el lomo sin el hilo con ayuda de un cuchillo eléctrico y colocar en un platón grande, bañar con la salsa de uvas y decorar con uvas frescas por encima.

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (1)
Anónimo
2015-12-12T08:42:52.00-06
A través de iOS Escribe un comentario...
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Lomo de cerdo relleno de frutos secos con salsa de uvas verdes

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
555
kcal
28%
555 kcal
Carbohidratos
42.7
g
14%
42.7 g
Proteinas
28.0
g
56%
28.0 g
Lípidos
30.9
g
48%
30.9 g
Fibra dietética
0.5
g
1.1%
0.5 g
Azúcares
34.2
g
38%
34.2 g
Colesterol
103
mg
34%
103 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD