x
ImagenReceta
MONICA ROCIO

MONICA ROCIO JIMENEZ AGUILAR


PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Pavo al Vino Tinto con Relleno de Manzanas
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Pavo al Vino Tinto con Relleno de Manzanas

120 min
Baja
12
Deliciosa y ligera receta de pavo al vino tinto con relleno de manzanas ideal para las épocas navideñas. Al ser ligero ayudarás a que tus invitados se queden con un buen sabor de boca.
MONICA ROCIO

Cerrar Video
X
Pavo al Vino Tinto con Relleno de Manzanas
Deliciosa y ligera receta de pavo al vino tinto con relleno de manzanas ideal para las épocas navideñas. Al ser ligero ayudarás a que tus invitados se queden con un buen sabor de boca.


Ingredientes

Modificar
  • 1 pavo ahumado
  • 1 botella de vino tinto
  • 2 cebollas grande
  • 1 apio
  • 1 kilo de manzana
  • 1/4 de kilo de nuez picadas
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 chorro de aceite
  • 1 pizca de curry en polvo al gusto
  • 1 pizca de pimienta al gusto
Agregar a mi lista del super

¿Cocinaste esta receta?

Preparación

PREVIO.- Dos o tres días antes de nochebuena, sacar el pavo de su empaque y poner a marinar con el vino tinto en una fuente honda. Durante los dos días siguientes y hasta antes de meter al horno, dar vueltas al pavo de cuando en cuando, a fin de que se impregne de vino por todos lados. La cantidad a usar de vino dependerá del tamaño del pavo.
PREPARACION. - Picar finamente la cebolla y sofreírla en la mantequilla y el chorrito de aceite.
Agregar el apio picado y sofreírlo. Agregar las manzanas, peladas y picadas en cubos de 1 cm aprox. y revolver muy suavemente.
Agregue la nuez picada, sazone con curry, sal, pimienta y 1 taza de vino tinto.
Mezcle muy suavemente y deje cocinar a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que las manzanas estén cocidas pero firmes, sin que se hagan puré.
Meter el pavo al horno 2 horas aproximadamente, a que se cocine el vino y se caliente el pavo, bañando continuamente la parte de arriba para evitar que seque.
MONICA ROCIO

MONICA ROCIO JIMENEZ AGUILAR


PRESENTACIÓN

"Una vez salido del horno, acomodar en la fuente o charola de servir, el relleno de manzanas en el hueco y a un lado del pavo, y servir las rebanadas con un poco de relleno al lado. Es una manera ligera de disfrutar el plato principal de Navidad."

¿QUÉ TE PARECIÓ ESTA RECETA DE ?


INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pavo al Vino Tinto con Relleno de Manzanas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
212
kcal
11%
212 kcal
Carbohidratos
18.2
g
6.1%
18.2 g
Proteinas
3.9
g
7.7%
3.9 g
Lípidos
15.2
g
23%
15.2 g
Fibra dietética
3.4
g
6.8%
3.4 g
Azúcares
9.9
g
11%
9.9 g
Colesterol
16.1
mg
5.4%
16.1 mg

SI TE GUSTÓ ESTA RECETA, TE VA A ENCANTAR NUESTRO BOLETÍN SEMANAL.

Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Relleno para Pavo con Manzana

Relleno para Pavo con Manzana

1 Comentarios
Receta de Lomo de Cerdo Relleno de Manzanas y Arándanos

Lomo de Cerdo Relleno de Manzanas y Arándanos

1 Comentarios
Receta de Pavo con Mantequilla, Ajo y Vino Blanco

Pavo con Mantequilla, Ajo y Vino Blanco

0 Comentarios
Receta de Pavo Relleno de Frutas Secas

Pavo Relleno de Frutas Secas

1 Comentarios
Receta de Pavo Ahumado al Vino Rosso

Pavo Ahumado al Vino Rosso

0 Comentarios
PUBLICIDAD
x
Pavo al Vino Tinto con Relleno de Manzanas
Pavo al Vino Tinto con Relleno de Manzanas
MONICA ROCIO

MONICA ROCIO JIMENEZ AGUILAR


Sube tu foto
Imprimir receta
PUBLICIDAD