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Receta de Pavo con Mantequilla, Ajo y Vino Blanco
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Receta de Pavo con Mantequilla, Ajo y Vino Blanco
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Pavo con Mantequilla, Ajo y Vino Blanco

150 min
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Delicioso pavo al vino. Este pavo de navidad va inyectado con vino blanco y cubierto en mantequilla.
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Pavo con Mantequilla, Ajo y Vino Blanco
Delicioso pavo al vino. Este pavo de navidad va inyectado con vino blanco y cubierto en mantequilla.

Ingredientes

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  • 1 pavo natural
  • 1 litro de vino blanco
  • al gusto de sal gruesa
  • al gusto de ajo en trozo McCormick®
  • gramos de mantequilla
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Pavo con Mantequilla, Ajo y Vino Blanco

Preparación

Descongelar el pavo,una vez descongelado poner en una pavera .
Derretir 350 gramos de mantequilla a fuego lento con la sal y el ajo en polvo una vez liquida retirar del fuego dejar que entibie agregar una taza y media de vino e inyectar al pavo por todos lados
Desprender con cuidado la piel de la carne y untar el resto de la mantequilla en carne barnizar la piel con la mezcla anterior y meterlo al horno a 250 grados durante dos horas.
Cada media hora barnizar otra vez el pavo hasta que este cocido y doradito.
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TIPS

"Se puede acompañar con puré de manzana o arándano."

PRESENTACIÓN

"Poner en un platon y decorar con perejil chino, uvas, lima o naranja"

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Calificaciones (3)
Anónimo
2015-12-23T10:10:24.00-06
Como lo preparaba mi abuela Delicioso
Anónimo
2015-11-12T08:36:22.00-06
EXELENTE Me agrada esta receta . Gracias 


Moehea .
2014-12-20T21:50:59.00-06
A través de Android Buena receta; simple y fácil de hacer.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pavo con Mantequilla, Ajo y Vino Blanco

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
204
kcal
10%
204 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
35.2
g
70%
35.2 g
Lípidos
6.0
g
9.2%
6.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
91.2
mg
30%
91.2 mg
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