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Pechugas de Pollo en Salsa Chipotle

Riquísimas pechugas de pollo en una cremosa, suave y picosita salsa de chile chipotle.

Ingredientes

Usar medidas:

  • 4 pechugas de pollo sin piel
  • 250 mililitros de crema ácida
  • 1 lata de chile chipotle
  • 3 cucharadas de consomé de pollo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • pimienta

(seleccionar todos)

Preparación

  1. En un sartén caliente poner la mantequilla a que se funda.
  2. Poner las pechugas sal pimentadas.
  3. Por otra parte en la licuadora, se pone la crema, el chile chipotle al gusto y el consome y se reserva.
  4. Cuando se hayan cocinado las pechugas por ambos lados se les vacia la salsa y se deja hervir por 2 minutos.

Presentación

Se acompaña con arroz con mantequilla y se le pone un poco de la salsa al arroz y unas tiritas de chile chipotle y a un lado la pechuga bañada de salsa de crema con chile chipotle.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
182
kcal
9.1%
Carb.
4.4
g
1.5%
Prot.
2.4
g
4.8%
Lípidos
16.7
g
26%
Fibra
0.0
g
0.0%
Azúcar
2.1
g
2.4%
Coles.
58.4
mg
19%
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