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Pechugas en Salsa de Champiñones

Receta de Pechugas en Salsa de Champiñones
Deliciosas pechugas de pollo bañadas en una suave y cremosa salsa de con tozos de champinones.
Receta de Pechugas en Salsa de Champiñones
Receta de Pechugas en Salsa de Champiñones
Receta de Pechugas en Salsa de Champiñones
Receta de Pechugas en Salsa de Champiñones

Ingredientes

Usar medidas:

  • 4 pechugas de pollo aplanadas
  • 1 lata de champiñón rebanados y picados
  • 1 lata de crema de champiñones
  • 3 cucharadas de consomé en polvo para sazonar
  • pimienta
  • 2 cucharadas de mantequilla para saltear
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cebolla finamente picada

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Poner las pechugas aplanadas en una tabla y salpimentarlas.
  2. En un sartén caliente poner la mantequilla y poner las pechugas aproximadamente 4 minutos por cada lado a fuego moderado.
  3. En un sartén (olla) poner un poco de mantequilla, ajo y cebolla a que se sofrían vaciar los champinones y mover por 2 minutos y luego vaciar la crema y el consome de pollo y llevar a hervor si lo prefieres puedes poner un poco de leche para que sea menos cremosa.
  4. En un platón poner la pechugas y vaciar la salsa encima.

Tip

Puedes acompañar con arroz con mantequilla.

Presentación

Pon el plato de presentación pon una taza con bonita forma ponle arroz desmolda en el plato, a lado pon la porción de pechuga bañada , y encima del arroz puedes poner una ramita de cilantro y rodeando el plato granos de elote amarillo.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
54.2
kcal
2.7%
Carb.
0.0
g
0.0%
Prot.
0.1
g
0.2%
Lípidos
6.1
g
9.4%
Fibra
0.0
g
0.0%
Azúcar
0.0
g
0.0%
Coles.
16.1
mg
5.4%
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