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Receta de Pollo con Brócoli
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Pollo con Brócoli

90 min
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Para que no te levantes de la mesa cuando comas con tu familia, prepara esta receta de pollo con brócoli, preparado con una rica salsa de soya, verduras y arroz.
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Pollo con Brócoli
Para que no te levantes de la mesa cuando comas con tu familia, prepara esta receta de pollo con brócoli, preparado con una rica salsa de soya, verduras y arroz.


Ingredientes

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  • 1 kilo de pechuga de pollo deshuesada
  • 2 tazas de salsa de soya
  • 3 barras de mantequilla
  • 3 mazos de brócoli
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 zanahorias
  • 3 tallos de apio
  • 1 cebolla
  • 1 taza de arroz

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Preparación

Picar el pollo en cuadros medianos, y dejarlo marinar 1 hora en salsa de soya.
Picar apio en rodajas delgadas,zanahoria en tiras,cebolla en cuatro partes,y separar los arbolitos del brocoli.
Derretir las tres barras de mantequilla y guisar el pollo, ya que esté bien cocidito agregar el apio y después la zanahoria y por último la cebolla y una taza de salsa de soya, después se le agrega el brócoli.
Ya que estén cocidas las verduras se le agrega a una taza con agua, 2 cucharadas de maizena y se disuelve bien. Se agrega al pollo y se revuelve.
Se le hecha la otra taza de salsa de soya y se espera a que hierva y listo.

PRESENTACIÓN

"Se acompaña con un arrosito al vapor y riquísimo ....espero y les guste."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo con Brócoli

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
480
kcal
24%
480 kcal
Carbohidratos
25.8
g
8.6%
25.8 g
Proteinas
69.5
g
139%
69.5 g
Lípidos
7.2
g
11%
7.2 g
Fibra dietética
0.1
g
0.3%
0.1 g
Azúcares
6.3
g
7.0%
6.3 g
Colesterol
170
mg
57%
170 mg

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