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Receta de Pollo Sentado en la Cerveza
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Pollo Sentado en la Cerveza

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Increible pollo jugoso totalmente doradito por fuera . Divertido para las parilladas
karen
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Pollo Sentado en la Cerveza
Increible pollo jugoso totalmente doradito por fuera . Divertido para las parilladas

Ingredientes

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  • 1 pollo entero
  • 3 cervezas en lata
  • 2 cucharadas de sal de mar
  • 1 cucharada de ajo en trozo McCormick® o ajo fresco picadito
  • 1 bolsa de ziplock grande
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Pollo Sentado en la Cerveza

Preparación

Lavar tu pollito entero , meterlo en la bolsa de zíplock grande y le agregas 2 de las cervezas.
Ahi puede estar marinando desde 2 dias antes o 30 minutos antes de cocinar. Mas tiempo mejor.
Prender el horno o el asador exterior ( siempre y cuando tenga tapa ).
En una charola forrada con aluminio , vas a poner la lata de cerveza y ahi sientas al pollo . Quedará sentado sobre la cerveza y sus piernas haran el tripie para que no se caiga .
Con las manos unta bien el pollo con la sal y el ajo asi tendras un mejor doradito de la piel.
Mete al horno o al asador durante aprox. 45 minutos. Listo, tu pollo esta listo.
karen

karen dana


TIPS

"1- A la cerveza que meteras en el pollo tomale unos cuantos traguitos para que no este totalmente llena. 2= cuidado con la lata de cerveza , estará la lata y el liquido interior muy caliente."

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Calificaciones (2)
Anónimo
2015-09-20T17:15:06.00-06
a que temperatura el horno si no lo hago en el asador?
Anónimo
2015-09-20T17:10:43.00-06
cerveza la cerveza la condimentas? o sola?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo Sentado en la Cerveza

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
726
kcal
36%
726 kcal
Carbohidratos
12.3
g
4.1%
12.3 g
Proteinas
70.1
g
140%
70.1 g
Lípidos
34.0
g
52%
34.0 g
Fibra dietética
0.3
g
0.7%
0.3 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
220
mg
73%
220 mg
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