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Rebeca Escudero


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Receta de Pechuga en salsa de  moritas
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Receta

Pechuga en salsa de moritas

45 min
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Esta receta de pollo es fácil, sana y deliciosa. La salsa morita le da un sabor especial y es tan sencillo que se volverá uno de tus favoritos.
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Pechuga en salsa de moritas
Esta receta de pollo es fácil, sana y deliciosa. La salsa morita le da un sabor especial y es tan sencillo que se volverá uno de tus favoritos.

Ingredientes

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  • 4 piezas de chile morita
  • 1 kilo de jitomate rojo
  • 1 pieza de cebolla blanca
  • 2 vasos de leche
  • 1 taza de galleta María
  • 750 gramos de pechuga de pollo sin hueso
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • aceites cantidad necesaria
  • cremas al gusto
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Pechuga en salsa de moritas

Preparación

Licúa el jitomate, la cebolla y los chiles morita. Cuela y pasa la mezcla a un sartén caliente con aceite.
Licúa por separado la crema, la leche y las galletas maría. Añade la mezcla a la salsa en el sartén.
Hierve la salsa hasta que espese y agrega sal y pimienta.
Dora las pechugas en otra sartén hasta que estén perfectamente cocidas.
Baña las pechugas con la salsa morita.
Rebeca

Rebeca Escudero


PRESENTACIÓN

"Coloca la pechuga de pollo bañada con la salsa morita sobre un plato y espolvorea perejil picado encima. Puedes acompañar con arroz blanco y verduras."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pechuga en salsa de moritas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
409
kcal
20%
409 kcal
Carbohidratos
40.9
g
14%
40.9 g
Proteinas
43.1
g
86%
43.1 g
Lípidos
7.0
g
11%
7.0 g
Fibra dietética
3.4
g
6.9%
3.4 g
Azúcares
14.4
g
16%
14.4 g
Colesterol
106
mg
35%
106 mg
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