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Guadalupe Domínguez


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Receta de Pechuga Rellena de Espinaca
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Receta de Pechuga Rellena de Espinaca
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Pechuga Rellena de Espinaca

45 min
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Una receta muy rica, sana y fácil de hacer. La he hecho durante años y a toda mi familia le encanta.
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Pechuga Rellena de Espinaca
Una receta muy rica, sana y fácil de hacer. La he hecho durante años y a toda mi familia le encanta.

Ingredientes

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  • 4 piezas de pechuga de pollo
  • 1 taza de queso oaxaca
  • 2 piezas de jitomate rojo
  • 1 pieza de cebolla
  • 1 pieza de ajo
  • sal con apio McCormick® al gusto
  • pimientas negras al gusto
  • aceites de oliva al gusto
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Pechuga Rellena de Espinaca

Preparación

Corta cuatro rectángulos de papel aluminio de 30 cm de ancho. A cada rectángulo viértele un chorrito de aceite.
Encima del papel aluminio coloca la pechuga, un puñado de queso, cebolla (previamente cortada en tiras), jitomate (previamente cortado en tiras), ajo (previamente molido) y un poco de sal de apio.
Envuelve la pechuga y cierra los lados. En un sartén previamente caliente, coloca cada pechuga y tapa la sartén. Cocina por 10 minutos de cada lado.
Desenrolla las pechugas y sirve bien caliente.
Guadalupe

Guadalupe Domínguez


TIPS

"Si te gusta la comida picante, añade un par de chiles de árbol a cada rollito de pechuga. "

PRESENTACIÓN

"Acompáñala con arroz verde."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pechuga Rellena de Espinaca

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
179
kcal
8.9%
179 kcal
Carbohidratos
6.0
g
2.0%
6.0 g
Proteinas
11.9
g
24%
11.9 g
Lípidos
13.4
g
21%
13.4 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
3.0
g
3.3%
3.0 g
Colesterol
44.6
mg
15%
44.6 mg
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