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Receta de Pollo Bobo
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Receta de Pollo Bobo
Aseneth

Aseneth Garcia López


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Receta

Pollo Bobo

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La receta del pollo bobo es un rico pollo que se cocina en su mismo jugo.
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Pollo Bobo
La receta del pollo bobo es un rico pollo que se cocina en su mismo jugo.

Ingredientes

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  • 4 piernas de pollo con muslo
  • 1 cubo de consomé de pollo Knorr
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1/2 kilo de papa
  • sal
  • pimientas
  • hierbas finas
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Pollo Bobo

Preparación

Se colocan en un wong con tapa las cuatro piernas con muslo y enseguida la barra de mantequilla, y el cubito de consomé desmenuzadito; luego le agregamos las papas cortadas en rebanadas gruesas de 1/2 cm aproximadamente le ponemos, sal, pimienta , le espolvoreamos las hierbas finas o italianas lo tapamos y lo dejamos cocer a fuego bajo por unos 45 mins lo sacamos y lo servimos acompañado con una guarnición de guacamole para darle ese toque mexicano.
Ojo se llama bobo por lo simplista que es la receta , pero si la prueban les juro que la agregarán a su recetario cotidiano.
marco

marco gonzalez


TIPS

"Dejarlo bien tapado para que se cocine con el mismo vapor del pollo y de las papas ni se preocupen quedan crocantes , en fin esta receta es simple pero deliciosa "

¿Cocinaste esta receta?

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Calificaciones (4)
Anónimo
2015-05-20T19:49:41.00-06
súper fácil y muy rica! Yo utilicé sazonador para fajitas porque no tenía hiervas finas y quedó muy bueno! Definitivamente la volvería a preparar!
Aseneth Garcia López
2015-01-21T18:14:11.00-06
A través de Android súper fácil receta y muy rica!
Lidice Lidice
2014-10-08T11:55:02.00-06
Que emoción que te sirvan las recetas que compartimos o que comparten otros usuarios entusiastas de la cocina Lidice, nos encanta saber que tu familia disfruta de tus creaciones, cuando quieras sube tus fotos para presumirnos : ) 
Lidice Lidice
2014-10-08T07:35:02.00-06
Mi familia quedo encantada Hola amigos cocineros, les cuento que me encontraba en uno de esos días donde no se te antoja comer nada y me tope con está receta, lo que me sorprendió mucho es que es muy fácil y rico, se las recomiendo bastante.

En lo personal le agregue de hierbas, perejil y apio que era lo que tenía a la mano y salió delicioso.

Lo acompañe con un rico arroz a la jardinera, mi familia quedo encantada.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo Bobo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
317
kcal
16%
317 kcal
Carbohidratos
21.8
g
7.3%
21.8 g
Proteinas
31.3
g
63%
31.3 g
Lípidos
10.9
g
17%
10.9 g
Fibra dietética
2.7
g
5.5%
2.7 g
Azúcares
1.0
g
1.1%
1.0 g
Colesterol
152
mg
51%
152 mg
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