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Valery Terán


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Receta de Pollo con Verduras en Wok
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Receta

Pollo con Verduras en Wok

20 min
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Para que combines el rico sabor oriental, prepara esta receta de pollo con verduras salteadas y un toque de mango al wok.
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Pollo con Verduras en Wok
Para que combines el rico sabor oriental, prepara esta receta de pollo con verduras salteadas y un toque de mango al wok.

Ingredientes

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  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 piezas de pechuga de pollo aplanadas y sin hueso
  • 1 pieza de cebolla
  • 1 pieza de pimiento rojo
  • 1 pieza de mango
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 50 gramos de chícharo cocidos
  • pimientas negras
  • sal
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Pollo con Verduras en Wok

Preparación

Corta la pechuga en fajitas. Calienta el aceite en el wok, incorpora las tiras sazonadas con sal y pimienta. Cocina unos minutos sin dejar de revolver.
Incorpora la cebolla y el pimiento. Saltea a fuego alto por 2 minutos.
Incorpora el mango cortado en trozos y agrega la salsa de soya. Deja cocinar a fuego medio por dos minutos.
Agrega los chícharos.
Valery

Valery Terán


TIPS

"Puedes acompañar de arroz blanco. "

PRESENTACIÓN

"Sirve en platos y sazona con sal y pimienta. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo con Verduras en Wok

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
16.5
kcal
0.8%
16.5 kcal
Carbohidratos
2.4
g
0.8%
2.4 g
Proteinas
1.3
g
2.6%
1.3 g
Lípidos
0.1
g
0.1%
0.1 g
Fibra dietética
0.6
g
1.3%
0.6 g
Azúcares
1.3
g
1.5%
1.3 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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