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Pollo Cordon Bleu

22 min
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Disfruta de un pollo cordon bleu crujiente con un delicioso centro de queso fundido y jamón que dejará a más de uno enamorado. Si aún no sabes que cocinar para una cena con los suegros, esta fácil receta te sacará del apuro.
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Pollo Cordon Bleu
Disfruta de un pollo cordon bleu crujiente con un delicioso centro de queso fundido y jamón que dejará a más de uno enamorado. Si aún no sabes que cocinar para una cena con los suegros, esta fácil receta te sacará del apuro.

Ingredientes

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  • 1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
  • 4 piezas de milanesa de pollo
  • 4 rebanadas de pechuga de pavo (120 g aprox)
  • 4 rebanadas de queso manchego o chihuahua
  • 1 1/4 tazas de pan molido
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 pieza de huevo
  • 3 cucharadas de aceite
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Pollo Cordon Bleu

Preparación

Extender la milanesa de pollo y rellenarla con la pechuga de pavo y el queso. Doblarla por mitad y sostenerla con la ayuda de 1 ó 2 palillos.
En una charola o molde extendido combinar el Knorr® Suiza Caldo de pollo, pan molido y pimienta.
Pasar las pechugas rellenas por el huevo y luego por el pan presionando bien para que se pegue.
Freírlas en el aceite caliente y en caso de ser necesario retirar el exceso de aceite con una toalla de papel.
Knorr

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TIPS

"Puedes rociar las pechugas con aceite en aerosol y hornerlas a 200° C en lugar de freírlas. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con verduras al vapor o puré de papa o camote. "

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Calificaciones (7)
PATRICIA JIMENEZ
2016-03-30T11:46:01.00-06
DELICIOSA LA PREPARARE HOY PARA LA COMIDA. GRACIAS POR COMPARTIR.
Cipraidem Rodriguez
2015-08-21T18:52:20.00-06
excelente facil, práctico y muy rico 
Laurita Laurita
2015-07-13T16:48:26.00-06
recomendable facil de hacer y riquisima
Anónimo
2015-07-03T20:51:39.00-06
excelente receta Muy rico y fácil de preparar
Anónimo
2015-06-23T14:54:26.00-06
sabroso!!! Extraordinaria receta!!
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo Cordon Bleu

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
397
kcal
20%
397 kcal
Carbohidratos
57.0
g
19%
57.0 g
Proteinas
10.9
g
22%
10.9 g
Lípidos
13.8
g
21%
13.8 g
Fibra dietética
3.5
g
7.0%
3.5 g
Azúcares
4.8
g
5.4%
4.8 g
Colesterol
0.5
mg
0.2%
0.5 mg
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