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Pollo Horneado Empanizado

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Una deliciosa y clásica receta con un toque más saludable al ser al horno en vez que frito.
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Pollo Horneado Empanizado
Una deliciosa y clásica receta con un toque más saludable al ser al horno en vez que frito.

Ingredientes

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  • 1 taza de pan molido
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 taza de harina
  • 2 huevos
  • 4 pechugas de pollo
  • sal
  • pimientas
  • catsup
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Pollo Horneado Empanizado

Preparación

Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.
Mezcle en un recipiente hondo el pan molido, el tomillo, la ralladura de limón, sal y pimienta.
Con un aplanador de carne aplana las pechugas de pollo.
Prepara tres platos hondos, uno con el harina, otro con los huevos batidos y otro con la mezcla de pan molido.
Prepara una charola para hornear con papel aluminio y espray vegetal.
Pasa cada pechuga de pollo primero por el harina, luego el huevo y por último el pan molido y coloca en la charola.
Hornea las pechugas hasta que esté crujiente la costra y bien cocido el pollo, aproximadamente 20-30 minutos.
Retira del horno y acompaña de salsa catsup.

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Calificaciones (1)
Carmen Becerra
2015-09-12T15:16:23.00-06
A través de iOS Seguí paso a paso las instrucciones para hacer esta receta las pechugas quedan secas y duras y necesitan más tiempo que el indicado dentro del horno o el empanizado queda crudo, no me gusto esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo Horneado Empanizado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
755
kcal
38%
755 kcal
Carbohidratos
91.7
g
31%
91.7 g
Proteinas
67.1
g
134%
67.1 g
Lípidos
13.1
g
20%
13.1 g
Fibra dietética
10.4
g
21%
10.4 g
Azúcares
4.4
g
4.9%
4.4 g
Colesterol
239
mg
80%
239 mg
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