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Receta de Pollo en Salsa de Ciruelas
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Receta de Pollo en Salsa de Ciruelas
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Pollo en Salsa de Ciruelas

30 min
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4
Para los amantes del pollo y lo dulce, esta receta queda deliciosa y la salsa de ciruelas le da un sabor único al pollo
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Pollo en Salsa de Ciruelas
Para los amantes del pollo y lo dulce, esta receta queda deliciosa y la salsa de ciruelas le da un sabor único al pollo

Ingredientes

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  • 2 cucharaditas de aceite
  • 2 piezas de pechuga de pollo sin hueso partidas a la mitad
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 1/2 taza de cebolla en trozos
  • 1/4 de raja de canela
  • 6 piezas de ciruela negras sin hueso y partidas en cuatro
  • 1/2 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 4 cucharadas de miel de abeja KARO
  • cucharadas de pimienta negra y sal al gusto
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Pollo en Salsa de Ciruelas

Preparación

Calienta el aceite en un sartén y cocina las pechugas de pollo hasta que doren por todos lados. Salpimienta y hornea a 160 C durante 10 minutos o estén listas y suaves; reserva
Para la salsa, calienta el aceite en una cacerola y cocina la cebolla hasta que dore
Agrega la canela, las ciruelas y continúa la cocción hasta que estén suaves
Cubre con agua y consomé de pollo en polvo. Hierve por 5 minutos
Licúa junto con KARO Miel de abeja. Cuela y hierve por 2 minutos más, rectifica el sazón
Miel de abeja

Miel de abeja KARO


TIPS

"Acompaña esta receta con chayotes rebanados y cocinados al sartén con mantequilla y perejil fresco picado"

PRESENTACIÓN

"Sirve cada pechuga de pollo bañada con la salsa de ciruelas. Puedes utilizar esta salsa con la carne que tu prefieras"

¿Cocinaste esta receta?

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Calificaciones (3)
Jacqueline Jacqueline
2015-12-26T09:50:12.00-06
Sabroso...!!! Lo preparé en casa y quedó muy rico...
Anita M Coque B
2013-02-22T11:20:49.00-06
Hay que hacerlo!! :)
Lucia Valentin
2013-02-12T12:46:23.00-06
me agrado la receta aunque estuvo un poco dulce debido a que me pasa de miel. niguna
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo en Salsa de Ciruelas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
98.7
kcal
4.9%
98.7 kcal
Carbohidratos
15.3
g
5.1%
15.3 g
Proteinas
0.4
g
0.8%
0.4 g
Lípidos
4.8
g
7.3%
4.8 g
Fibra dietética
0.6
g
1.1%
0.6 g
Azúcares
13.6
g
15%
13.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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