x
ImagenReceta
Rebeca

Rebeca Escudero


PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Barbacoa de Pollo
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Barbacoa de Pollo

90 min
Baja
8
Acompaña tus domingos de la mano de una barbacoa en su versión saludable de pollo. Dejarás a todos fascinados con esta idea.
Rebeca
Sube tu foto
Colecciones
13
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Barbacoa de Pollo
Acompaña tus domingos de la mano de una barbacoa en su versión saludable de pollo. Dejarás a todos fascinados con esta idea.

Ingredientes

Modificar
  • 1/2 taza de jugo de naranja ácida
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharadita de orégano seco molido
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar morena
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 de pieza de cebolla picada finamente
  • 1/2 taza de catsup
  • 2 piezas de chile chipotle con adobo
  • al gusto de hoja de plátano
  • 2 piezas de pollo cortado en piezas
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Barbacoa de Pollo

Preparación

Licúa los chipotles, la cátsup, cebolla, jugo de naranja, el vinagre, comino, orégano, sal y azúcar.
Cuela la salsa y reserva.
Tapa bien y refrigera todo un día.
Pon el pollo en un refractario y agrégale 1/3 de la salsa, tapa bien y refrigera todo un día.
Coloca en un recipiente grande para horno una cama de hojas de plátano. Acomoda las piezas de pollo y báñalas con el resto de la salsa.
Salpimenta al gusto y hornea a 180°C por 1 hora y media. Revisa y si la carne está suave y se desprende fácilmente estará lista.

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Barbacoa de Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
23.0
kcal
1.1%
23.0 kcal
Carbohidratos
5.8
g
1.9%
5.8 g
Proteinas
0.3
g
0.5%
0.3 g
Lípidos
0.0
g
0.1%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.1%
0.0 g
Azúcares
5.3
g
5.9%
5.3 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Pollo a la Barbacoa

1 Comentarios

Tinga de pollo

10 Comentarios

Marinada para Pollo a las Brasas

0 Comentarios

Entomatadas de Pollo

8 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD