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Ignacio Yurie


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Receta de Piernas de Pollo con Rajas
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Piernas de Pollo con Rajas

55 min
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4
Platillo mexicano, delicioso, fácil y económico. Atrévete a preparar estas deliciosas piernas de pollo con rajas.
Ignacio
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Piernas de Pollo con Rajas
Platillo mexicano, delicioso, fácil y económico. Atrévete a preparar estas deliciosas piernas de pollo con rajas.

Ingredientes

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  • 4 piernas de pollo sin piel y lavadas
  • 2 chiles morrón en julianas s/semillas
  • 1/2 cebolla en juliana
  • sal de ajo
  • 1/4 de taza de crema
  • salsas de soya
  • 1 cucharada de mantequilla
  • pimientas
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Piernas de Pollo con Rajas

Preparación

Poner en una sartén a fuego manso las piernas de pollo ya limpias, tapar en sartén y dejar un que se vayan dorando la piernas.
Transcurridos unos 20 minutos agregar el chile morrón y la cebolla. Sazonar con la sal de ajo y la pimienta y un poco de salsa de soya.
Ya que el morrón este cocido con el propio jugo del pollo agregar la crema y mover hasta incorporar bien.
Servir caliente acompañado de guarniciones que usted prefiera.
Ignacio

Ignacio Yurie


TIPS

"También se pueden incorporar champiñones si es su preferencia."

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Calificaciones (2)
Anónimo
2014-05-09T12:00:55.00-06
Se ve facil y rica Ninguna
Anónimo
2014-05-01T18:08:44.00-06
deliciosa sencilla pero economica
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Piernas de Pollo con Rajas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
287
kcal
14%
287 kcal
Carbohidratos
9.5
g
3.2%
9.5 g
Proteinas
29.3
g
59%
29.3 g
Lípidos
13.9
g
21%
13.9 g
Fibra dietética
0.6
g
1.3%
0.6 g
Azúcares
5.2
g
5.8%
5.2 g
Colesterol
160
mg
53%
160 mg
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